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Cointreau Noir
€48,00
Cointreau Noir offre l’équilibre parfait entre les essences d’écorces d’oranges douces et amères de Cointreau et le cognac Rémy Martin. S’inspirant du Majestic, un cocktail élaboré par Édouard Cointreau au début du 20e siècle, ce mélange marie harmonieusement la fraîcheur acidulée de l’orange à la douceur veloutée du cognac.
Cointreau Noir offre l’équilibre parfait entre les essences d’écorces d’oranges douces et amères de Cointreau et le cognac Rémy Martin. S’inspirant du Majestic, un cocktail élaboré par Édouard Cointreau au début du 20e siècle, ce mélange marie harmonieusement la fraîcheur acidulée de l’orange à la douceur veloutée du cognac.
Identique Produit
Sambuca Antica classic 1L
Sambuca Antica Classic est produit par la distillation de fleurs d étoile d anis et l infusion d’orange douce, de coriandre, d iris et de rose de Turquie. Le distillat est ensuite mélangé avec les huiles essentielles, un alcool blanc et du sucre blanc le plus pur afin de créer un produit fin et harmonieux.
Marquée par des notes d anis étoilée et de fleurs, Antica Sambuca Classic se consomme sec, sur glaçons, ou bien dans un grand nombre de cocktails.
Liqueur Clementino
CLEMENTINO DE CAFFO – LA DOUCEUR AGRUMÉE D’ITALIE Clementino de Caffo est une liqueur italienne raffinée, élaborée à partir de clementines sélectionnées pour leur intensité aromatique et leur douceur naturelle. Sa robe lumineuse et orangée reflète la fraîcheur et la vivacité de ce spiritueux. Au nez, elle révèle des notes d’agrumes éclatantes, accompagnées de subtiles touches de miel et de zestes. En bouche, sa douceur harmonieuse et son parfum fruité offrent une expérience légère et gourmande, parfaite pure, sur glace ou en cocktail.
Eau de villée Biercée
L’Eau de Villée, est une liqueur exceptionnelle de citron, à nulle autre pareille. Résultat du subtil assemblage de nos meilleurs distillats de citrons jaunes et de quatre autres eaux-de-vie de fruits, également issues de nos alambics, elle doit son nom au petit ruisseau qui s’écoulait jadis derrière la Distillerie. Cette liqueur emblématique de Biercée, née en 1981, n’est élaborée par notre Maître Distillateur et son équipe qu’au mois de mars, à la pleine saison des citrons. Cueillis « Primo Fiori » sur les meilleurs citronniers non traités de Murcie, les citrons frais de première qualité sont acheminés par camion depuis le Sud-Est de l’Espagne. Une fois arrivés à la Distillerie, ils sont immédiatement minutieusement triés et hachés, avant d’être mis à macérer en cuves thermo-régulées pendant plusieurs semaines dans un alcool de fruits. Une fois les arômes de citrons suffisamment fixés dans le macérât, celui-ci est ensuite distillé dans nos quatre alambics de cuivre Holstein (la Rolls des alambics). Cette distillation est conduite avec la plus grande précision et selon les règles de l’art par notre Maître Distillateur. Il arrive ainsi, au terme d’une chauffe lente et progressive, à extraire toute la quintessence des citrons. Et c’est le distillat du cœur de chauffe, le plus limpide et le plus pur, qui est ensuite conservé en cuve de garde plusieurs mois encore avant d’être mis dans les fameuses bouteilles iconiques de la marque Eau de Villée. Pour en apprécier toute la splendeur, la liqueur Eau de Villée se boit pure et glacée, à -20°, au sortir du congélateur et dans un verre tulipe. Elle vous offre alors un bouquet d’agrumes et une cascade de vivacité en bouche, toute l’âme de Biercée. Vous pouvez également la savourer en cocktails. Elle a d’ailleurs sa place tant dans les bars classiques que trendy. Aux tables des grands chefs, c’est comme un filet de fraicheur dans la haute gastronomie. L’Eau de Villée marie les saveurs sucrées et salées et son caractère vif rehausse tant les plats de poissons ou de volaille que les desserts. Les gastronomes l’apprécient aussi simplement en version café gourmand ou pour tonifier une glace, un sorbet, des crêpes flambées ou un cake au citron…
Liqueur Dambruie
Cette liqueur de whisky dont les origines remonteraient au XVIII siècle, se distingue par des arômes de bruyère. Le nom Drambuie est dérivé du gaélique An Dram buiadch, qui signifie littéralement la boisson qui satisfait. La légende raconte qu’elle aurait été la liqueur personnelle du Prince Charles Edouard (Bonnie Prince Charlie). En 1746, au lendemain de la défaite de son armée à la bataille de Culloden, il aurait confié au capitaine John Mackinnon, natif de Skye, la recette de sa boisson préférée. Elaborée à base de blended scotch et de miel de bruyère, le Drambuie est une liqueur riche, crémeuse et fruitée.
Liqueur cognac ABK6 Honey
Élégant et subtil, exprimant des tonalités fleuries issues à la fois du miel mais aussi du Cognac : jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rosé.
Viennent ensuite les sensations chaleureuses et délicates d’épices et d’oranges confites.
Ces parfums se mêlent à la vanille boisée et au caramel.
Liqueur Noces Royales Poire-Cognac
À la découverte d’une liqueur majestueuse, Noces Royales. La poire, le fruit favori à la Cour de Versailles, avait pour habitude d’être offerte comme présent par les aristocrates. Noces Royales est une liqueur française, noble et délicate, un savoureux mariage de la poire, fruit favori de Louis XIV, et du cognac, l’eau de vie prestigieuse. Nez : Notes aromatiques fraîches de poire williams. Notes suaves et rondes. De la finesse, de la légèreté et une certaine compléxité aromatique. Des notes fruitées de jus de poire, d’abricot et des notes florales de rose. Bouche : Belle rondeur à l’attaque, équilibre de l’alcool, du sucre et de l’acidité. Fraîcheur vive et agréable. Des sensations de poire williams croquée. Une liqueur jaune or ambrée, auxx reflets orangés.
Eau de vie Williamine Morand
La Williamine est une eau-de-vie à la poire Williams. Elle est faite dans le Valais, plus précisément à Martigny. Douze kilos de poires sont nécessaires à la fabrication d’une seule bouteille. Cette Williamine à une saveur intense et fruitée.
Liqueur Williamine Morand
Liqueur de poires Williams du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
chartreuse 9ième centenaire
Conçue en 1984 pour commémorer le 9° centenaire de la fondation de la Grande Chartreuse en 1084, la Liqueur du 9° Centenaire est un savant assemblage de liqueurs jaunes et vertes vieillies.
Liqueur haute gamme, elle est un assemblage subtil et un parfait équilibre qui lui confèrent beaucoup de finesse en bouche. Elle est présentée dans une bouteille anniversaire, identique à celle utilisée au siècle dernier, avec un numéro d’identification.
[Pour votre information, le volume produit par les Pères Chartreux ne sera pas amené à évoluer dans les années qui viennent. En se fixant cette ligne, la société de distribution permet aux moines de rester fidèles à leur vocation première de prière et de solitude au sein de leur communauté et ainsi de préserver l’équilibre de vie au monastère de la Grande Chartreuse.
Les Pères Chartreux sont pleinement conscients que ces décisions peuvent entrainer de la frustration à court terme (par rapport à la demande actuelle), mais elles sont indispensables à la pérennité de leur mission au service de l’Ordre.]
Chartreuse verte
Liqueur authentique d’une puissance exceptionnelle – grâce aux 130 plantes qui la composent. C’est la seule liqueur VERTE de renommée mondiale totalement élaborée à partir d’éléments naturels, et à vieillir en foudre de chêne et en bouteille. Composition : alcool, sucre, 130 plantes et fleurs.