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Abuelo 12 ans

Panama

€49,50 Vue rapide

Abuelo Anejo

Panama

€27,50 Vue rapide

Rhum Demon’s Share 6y
Tout Rum Lover sait ce qu’est la part des anges (« the angel’s share ») : la part d’alcool qui, au cours du vieillissement, disparaît par évaporation.
Mais El Diablo, nouvelle marque de rhum établie au Panama, nous invite à découvrir la part du démon, avec cette cuvée « The Demon’s Share » !
Pourtant il n’y a rien à craindre, car ce qui vous attend, c’est en réalité la simple dégustation d’un rhum savoureux, fermenté à partir d’une levure endémique et vieilli 6 ans en fûts de chêne américain !
On se laissera donc tenter par la promesse d’un pacte avec le diable, s’il prend des traits aussi séduisants…
Notes de dégustation
Couleur
Une robe ambrée aux reflets rubis.
Nez
La vanille domine, enrobée d’épices, mais on reconnaît également une rare pointe d’hibiscus.
Bouche
Une bouche expressive, caractérisée par des saveurs d’agrumes particulièrement rafraîchissantes ainsi que des notes de café et de chocolat.Finale
Une finale d’une belle intensité.

€46,80 Vue rapide

Rhum Demon’s share 12 y Chianti barrel finish

Découvrez le rhum The Demon’s Share 12 ans Chianti Finish, un rhum exceptionnel vieilli pendant au moins 12 ans, avec une dernière phase de maturation dans des fûts ayant contenu du vin Chianti. Ce processus unique confère à ce rhum des notes savoureuses et complexes, où le goût puissant et fruité du Chianti enrichit le caractère doux et épicé du rhum.

Le Chianti, un vin rouge italien reconnu pour son acidité et ses tanins, apporte une profondeur supplémentaire à ce rhum d’exception, offrant une expérience gustative inoubliable. Ce rhum est idéal pour les connaisseurs en quête de saveurs uniques et raffinées, parfait pour des moments de dégustation spéciaux. Il se déguste parfaitement seul ou accompagné d’un dessert, pour sublimer chaque instant de plaisir.

€75,00 Vue rapide

Rhum Demon’s share 12y coffret 2 verres

Notre diablotin favori est sorti de sa cachette pour nous offrir sa part de rhum élaboré au Panama. Vieilli 12 ans en ex-fûts de Bourbon, The Demon’s Share 12 ans est un rhum équilibré avec une identité propre.

Son nez, d’abord discret, dévoile des notes de miel enrobant les fruits secs. La vanille séchée nous donne alors envie d’y gouter. La bouche révèle des saveurs gourmandes d’épices douces, de vanille sur lit de bois noble. Une pointe d’agrume apparaît pour une finale toute en fraîcheur. Panam

€73,00 Vue rapide

Rhum Demon’s Share 15y
  • DEMON’S SHARE  15y 70 cl  43%
  • Rhum vieux du Panama
  • Vieilli 15 ans en ex-fûts de Bourbon
  • En route pour le Panama, où notre diablotin préféré nous attend pour nous dévoiler sa part de rhum : Demon’s Share 15 ans.
  • Fruit de mélasse panaméenne distillée puis vieillie 15 ans en ex-fûts de Bourbon,
  • le rhum vieux Demon’s Share 15 ans révèle un profil aromatique gourmand et équilibré.
  • Les années passées en fûts de chêne ex-Bourbon ont façonné sa personnalité en la nuançant avec des pointe subtiles de vanille séchée et d’épices douces.
€89,00 Vue rapide

Rhum Demon’s share 6 y coffret + 2 verres

Distillé dans un alambic à colonne, caractéristique du style espagnol, El Diablo utilise une levure endémique pour transformer son jus en un nectar particulièrement aromatique. Il le fait finalement vieillir dans des fûts de chêne américain pendant 6 longues années.

Dans ce climat chaud et tropical, El Diablo s’approprie jusqu’à 10% du liquide contenu dans ses fûts qui étaient jusqu’à présent réservés aux anges. La population indigène évoque désormais la part d’El Diablo, entérinant pour toujours la part des anges. El Diablo célèbre « The Demon’s Share » aux notes florales et vanillées, exacerbées par une pointe d’hibiscus, soutenues par des touches de marmelade d’orange et une finale chocolatée.

€52,00 Vue rapide

Rhum Demon’s share 9y Rodrigo’s

On dit que les Anges prennent leur part de rhum avant même que le fût soit ouvert. 

Au fur et à mesure que le rhum vieillit, une partie de l’alcool distillé s’évapore et c’est ce qui va aux Anges. 

Alors, quelle est la part des démons ? ⁠ ⁠

C’est pour nous, les amateurs de rhum qui connaissent vraiment leur métier. ⁠

Le rhum Demon’s Share vient du Panama, et la légende raconte qu’au Panama, il y a 7 Démons, amis pour la vie et amoureux de l’aventure (et bien sûr du rhum), dont le travail est de garder, promouvoir et défendre le meilleur rhum en circulation. – La part du démon.⁠

Le rhum Demon’s Share 9 Year Rodrigo’s Special Edition est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre et vieilli pendant 9 ans dans des fûts de chêne américain ex-bourbon qui apportent une saveur plus intense au rhum.

Il a une couleur ambrée intense et un arôme invitant avec une dominante de vanille, complété par des agrumes, des pommes vertes et un boisé. 

En bouche, on retrouve des notes d’épices douces et d’agrumes avec un boisé et un cuir léger issus de l’élevage. Ce rhum en édition limitée est exceptionnellement doux et rond. 

Plus de La part du démon

Service parfait

Se déguste pur, avec un gros glaçon ou dans un cocktail.

€55,00 Vue rapide

Rhum Maison du Rhum Panama

En effet ce rhum, élaboré au Panama au sein de la distillerie Alcoholes Del Istmo dans un alambic à colonne, a vieilli 11 années en fûts de Bourbon. Puis il a été transporté jusqu’en France, dans les chais de la Maison Ferrand au château de Bonbonnet, pour une maturation de 2 ans supplémentaires en fûts de Cognac. Enfin, pendant 10 mois, il a été placé en fûts ayant préalablement contenu du vin Côte Rôtie. Le résultat de ce procédé inédit de maturation : un rhum intense, puissant, aux saveurs uniques !

€67,90 Vue rapide

Rhum Malecon 18 ans
Les rhums Malecon se distinguent par leur caractère cubain affirmé. Pour les élaborer, les équipements les plus modernes sont utilisés, au sein de la distillerie Caribbean Spirits Panama.
Ces rhums traditionnels issus de la distillation de mélasse sont ensuite distribués par la Savio Trading Srl, basée à Aoste, en Italie. Elle porte le nom du propriétaire de la marque, Marco Savio, grand spécialiste en tout ce qui concerne le rhum.
Cette cuvée Malecon 18 ans a bénéficié d’un vieillissement dans des fûts de chêne américain, ayant contenu du Bourbon. Pendant 18 ans, ce nectar a eu le temps de développer ses arômes, ainsi que le révèlent les notes de dégustation ci-dessous.
Nez
Le nez de ce Malecon 18 ans dévoile une certaine légèreté. Les parfums de caramel salé se mêlent aux effluves fruitées de la banane et l’ananas.
Bouche
La dégustation de ce 18 ans est marquée par la gourmandise et une opulence de saveurs où fruits exotiques et vanille marquent leur présence avec intensité.
Finale
La finale est particulièrement délicate et se pare d’épices douces et chaleureuses.
€49,70 Vue rapide

Rhum Malecon 25 ans

Ce rhum obtenu à partir de la distillation de la mélasse de canne selon un procédé traditionnel cubain a su éveiller l’intérêt des spécialistes.

C’est à la distillerie Caribbean Spirits Panama que la production s’effectue, grâce à un équipement très moderne, qui permet l’obtention de distillats très fins. Le vieillissement est effectué dans des fûts de chêne américains ayant contenu du bourbon, ce qui lui permet de développer des arômes très particuliers.

Les différentes cuvées élaborées sont ensuite distribuées par la Savio Trading Srl, basée à Aoste en Italie.

Ce Malecon 25 ans Reserva Imperial exprime tout le savoir-faire de la marque, appartenant à Marco Savio, un grand spécialiste en matière de rhums. Pendant ses 25 années de vieillissement, il a constitué son profil aromatique si particulier, qui le font reconnaître entre tous, dont voici un résumé ci-dessous.

Nez
Le nez primaire de ce 25 ans fait preuve d’un bel équilibre. Les parfums d’amandes torréfiées sont habilement mariés à ceux de noix de macadamia. Le nez secondaire est, quant à lui, davantage marqué par les épices.

Bouche
Ce 25 ans d’âge révèle des saveurs de café noir (expresso) qui marquent intensément la dégustation. Notes mentholées et saveurs de toffee apaisent l’ensemble.

Finale
La finale est douce et marquée par un caractère épicé.

€69,80 Vue rapide

Rhum Ron de Jeremy Reserva

Ron de Jeremy est un rhum exceptionnellement bien équilibré de 7 ans venant du Panama. Ron de Jeremy est le speudo du célèbre est un acteur Ronald Jeremy Hyatt, réalisateur et producteur américain de films pour adultes. Il est fabriqué à partir d’une véritable légende, celle du maître rhumier Cubain de 72 ans « Don Pancho » Fernandez. Ses talents ont été le succès direct de nombreuses marques de rhums. Don Pancho sélectionne ses meilleurs fûts à la main dans le but de choisir celles qui sont dignes de produire le Ron de Jeremy. C’est cette attention particulière aux détails qui récompensera ceux qui auront la chance de déguster ce rhum parfaitement distillé et vieillit.

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€52,70 Vue rapide

Rhum Zaka Panama 7y

Zaka Rum Single Distillery Panama 7 Years est un rhum de mélasse distillé dans des colonnes. Le vieillissement se passe dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc pendant 7 à 12 ans. Ce rhum propose d’agréables notes florales et épicées et sa finale s’achève avec une délicieuse pointe de violette.

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