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Whisky Bowmore 15y Coffret 2 verres Single Malt Sherry Oloroso
Islay single malt. Coffret avec 2 verres
Whisky Bowmore coffret découverte 3X20cl
Coffret Cadeau Bowmore 3 x 20 cl 60 cl, 42 % Un charmant petit coffret cadeau de Bowmore, l’une des plus anciennes distilleries d’Écosse. Ce coffret permet de découvrir trois embouteillages emblématiques de la gamme Bowmore : le 12 ans d’âge, le 15 ans d’âge « Darkest » et le 18 ans d’âge. Le 12 ans d’âge est un whisky d’Islay classique, idéal pour une première dégustation. Il allie la saveur tourbée caractéristique de Bowmore à une agréable note de vanille et de chêne, ainsi qu’à des arômes de fleurs pressées et d’agrumes. Le 15 ans d’âge, tout comme le Bowmore, gagne en maturité et, bien sûr, bénéficie d’une forte influence du sherry, lui conférant de délicieuses notes de fruits secs et d’épices. Le fût de sherry a non seulement modifié le goût du whisky, mais aussi sa couleur, d’où son appellation « Darkest ». Ce whisky de 18 ans d’âge figure parmi les meilleurs de la gamme Bowmore et offre une expérience gustative exceptionnelle, alliant la puissance tourbée à une maturité remarquable. On y retrouve des notes de cuir fumé, de boiseries en chêne, de caramel, de fruits secs, d’agrumes et d’embruns. Les bouteilles de 20 cl sont présentées dans un élégant coffret orné d’une image de la célèbre distillerie.
Whisky Dalmore Luminary N°2
L’édition Dalmore Luminary n°2, sortie en 2024, est issue de la collaboration entre Melodie Leung de chez Zaha Hadid Architects, et Greg Glass.
Il s’agit d’un whisky single malt de 16 ans d’âge. L’élevage s’est fait principalement dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, puis il subi un affinage.
La sélection méticuleuse des fûts est signée Greg Glass. Parmi ceux ci, on compte un fût de Porto Colheita de 1963, un fût de xérès Apostolès de 30 ans d’âge et un fût hybride de 1951. Ce dernier est fait de chêne vierge The Dalmore, préalablement séché à l’air libre et toasté par Greg Glass lui-même.
Whisky Dewar’s 15y
Dewar’s 15 Ans + GB 0.70 litre
Dewar’s 15 Ans est un whisky raffiné du Royaume-Uni, plus précisément des Highlands d’Écosse. Ce whisky particulier, également appelé “The Monarch”, rend hommage à un célèbre tableau que Sir Thomas Dewar a acheté un jour.
Profil aromatique et gustatif
Ce whisky présente un profil gustatif plein et riche avec des notes de caramel, de vanille et une touche d’épices. Le parfum est chaud et invitant, avec des notes subtiles de chêne et de fruits secs. À chaque gorgée, vous ressentez la texture soyeuse qui caractérise Dewar’s, grâce au processus unique de “double vieillissement”.
Whisky Dewar’s 25y étui luxe
Le Dewar’s 25 fait partie des meilleurs Scotch blends au monde.
John Dewar Sr. a fondé l’entreprise en 1846. Mais c’est lorsque ses deux fils, John Dewar Jr. et Thomas Dewar, ont repris l’entreprise, que celle-ci a véritablement pris son essor. Grâce à leur souci du détail , à la qualité de leurs produits et, franchement, à un marketing brillant, ils ont fait de la marque un leader mondial à la fin du siècle. Ils ont ainsi été les pionniers de la technique du « marging » , qui consiste à re-fûter un scotch blended pour permettre un vieillissement commun. Après quelques fusions et acquisitions, l’entreprise appartient désormais à Bacardi , qui les laisse largement libres d’exercer leur magie sur six grandes marques de scotch et de single malt.
Saviez-vous que Dewar’s proposait une version de vingt-cinq ans d’âge ? La première version de ce whisky ancien a été élaborée par l’ancien maître assembleur Tom Aitken . Il y a quelques années, la maîtrise de l’assemblage actuelle, Stephanie McLeod , a repris le flambeau et l’a modernisé . Et c’est un véritable exploit. Stephanie a sélectionné les plus beaux et les plus anciens fûts d’Écosse et affiné ce spiritueux en fûts Royal Brackla pour une expression parfaite du style signature de Dewar.
Whisky Elements of Islay Lg7 tourbé
- Whisky Lg7, un Lagavulin embouteillé en 2017 et vieilli en ex-fût de bourbon, de la tourbe, des notes salines et beaucoup de fumée !
Whisky Elements of Islay Peat (tourbé)
| Pays | Écosse |
|---|---|
| Région | Islay |
| Type | Blended scotch |
| Tourbe | Tourbé |
| Nez | Ecorces d’orange, iode, notes de bacon fumé. |
| Bouche | Gourmande, pommes au four, notes de thé Lapsang Souchong, caramel au beurre salé, chocolat noir. |
| Finale | Iodée, tarte aux pommes, épices douces, fumée. |
| Taux d’alcool | 45 |
| Format | 50cl |
Whisky Game of thrones Mortlach 15y
Neuvième et dernière mise en bouteille de la collection de whisky écossais Single Malt en édition limitée Game of Thrones, le Mortlach Six Royaumes rend hommage à l’un des personnages les plus puissants de la série et au destin du Westeros, qui longtemps compta Sept Royaumes pour finalement en perdre un à l’issue de la bataille du Trône de fer marquant la fin de la série.
Whisky Glasgow 1770 Peated
RICHE ET FUMÉ
Une expression riche, audacieuse et fumée dans la gamme Signature Glasgow 1770.
Fabriqué avec la meilleure orge maltée qui a été fumée avec la tourbe aromatique riche en bruyère des Highlands écossais; combiné avec l’eau exceptionnellement pure du Loch Katrine et distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. Élevé en chêne vierge et fini en fûts de sherry Pedro Ximénez, mis en bouteille à 46% ABV, filtré sans froid et de couleur naturelle, il s’agit d’un single malt fumé au caractère exceptionnel.
Découvrez des notes de vanille vibrante, de caramel riche, de tabac séché, de caramel salé et d’épices persistantes.