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Armorik Maître Chai
Voici la troisième édition limitée du whisky Armorik Breton de Warenghem. Distillé en 2010, ce single malt a vieilli dans deux fûts de sherry Oloroso. Maître de Chai, qui signifie « Maître de Chai », est une gamme qui met en valeur les meilleures expressions de la distillerie. Notes de dégustation officielles : Nez : Scones et confiture de mûres, amandes caramélisées et compote de fruits du verger avec une pointe de vanille. Bouche : Noix fumées, notamment des amandes, accompagnées de quelques noix de cajou crémeuses. Un bouquet d’épices se révèle, avec des notes de clou de girofle et de cannelle, des fruits secs au sherry, de la réglisse douce et des écorces d’orange confites. Finale : Une touche de tabac doux, de chêne fumé, de malt doux et de compote de fruits rouges acidulée.
whiskies coffret découverte 12 whiskies pour Noël
Cette édition de Drinks by the Dram est encore plus prestigieuse que les autres calendriers de l’Avent de whisky exceptionnels que nous proposons en ligne. Chaque bouteille est magnifiquement confectionnée et scellée à la cire. Derrière chacune des 12 fenêtres se cache un échantillon différent de 30 ml : le plaisir commence ici.
Whisky Armorik Millesime 2002 (France) 11 ans
A l’occasion du quinzième anniversaire du premier whisky 100% breton, la distillerie Warenghem commercialisera son millésime 2002, 11 ans. Ce single cask a vieilli 10 ans en fût de xérès oloroso et embouteillé à son degré naturel, 56,3%. La vignette de la bouteille met en valeur l’un des hommes forts de la distillerie, Dominique, distillateur depuis 10 ans.
Cette édition 2013, dévoile un puissant et très aromatique single malt, une réussite !
Whisky Armorik Double Maturation (France)
Symbole des valeurs de la distillerie, cet Armorik Double Maturation valorise à la fois la qualité de son savoir-faire et son attachement au terroir breton. Grâce à un partenariat avec un tonnelier local, la distillerie utilise des fûts de chêne uniques provenant des forêts de Bretagne. L’Armorik Double Maturation y repose de nombreuses années avant d’être transféré dans des fûts de sherry pour une seconde maturation. Réduit à 46% et non filtré à froid, Armorik impressionne par son élégance et sa complexité.
Whisky Kavalan ex-bourbon oak single Taïwan
Le whisky de chêne Ex-Bourbon de première classe de Kavalan, originaire de Taïwan, s’écoule dans un verre poliment poli d’une teinte d’ambre qui flatte l’œil et invite immédiatement à la première gorgée.
Ce whisky – whiskey particulier offre dès le premier nez des nuances prononcées de noix de coco, de vanille et de bois grillé. Ainsi, le whisky de chêne Ex-Bourbon sait immédiatement capter l’attention.
Les arômes perçus avec le nez laissent déjà présager ce qui attend la langue avec le whisky de chêne Ex-Bourbon. En savourant une gorgée de ce whisky – whiskey, les papilles découvrent à la fois des arômes redondants et nouveaux de bois grillé, de noix de coco et de vanille. Ceux-ci sont complétés par d’autres nuances supplémentaires qui s’étendent jusqu’aux moindres recoins de la bouche.
Après que le whisky de chêne Ex-Bourbon de Kavalan a glissé dans la gorge, on ressent un écho distinct. Pendant qu’une agréable sensation se propage dans l’œsophage, on peut encore ressentir les arômes du whisky – whiskey dans la gorge. Quelle expérience sensorielle.
Conseils de dégustation pour le Kavalan Ex-Bourbon Oak Whisky de Taïwan
Si vous nous demandez, nous vous recommandons le remarquable whisky de chêne Ex-Bourbon de Kavalan pour un plaisir pur et bien tempéré, loin des verres à cocktail.
- Plus de produits de Kavalan
Whisky la bibliotèque du whisky – 24 whiskies à découvrir
Pensée comme un calendrier de l’Avent (il y a 24 cases), la Bibliothèque du Whisky vous propose de faire un tour du monde des whiskies en 24 étapes.
Tome après tome, c’est un véritable plongeon au cœur de l’histoire, l’origine et l’essence même des whiskies que vous conte cette Bibliothèque du Whisky.
Vous retrouverez des whiskies iconiques mais aussi des pépites qui plairont aux amateurs les plus avertis. Voici à titre informatif quelques Maisons présentes dans ce coffret : Writers Tears, The Irishman, Pig’s Nose, Hautefeuille, Bladnoch, Glengoyne, Stauning, P&M, Sheep Dip, The Art of Whisky Mc Peat, Tomatin, Rozelieures, Elijah Craig, The Busker, Tokinoka, Flatnöse, Wolfburn, Tamdhu, Smokehead, Larceny, Teeling, Isle of Raasay, Fuji.
Wisky Penderyn Madeira Finish
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Une fraîcheur classique et fruitée aux arômes de caramel et de raisins.
BOUCHE Vive et d’une rondeur raffinée, avec la douceur permettant d’équilibrer sa délicieuse sécheresse.
FINALE Notes de fruits tropicaux, de raisins et de vanille.