« Le plus fruité des Calvados Lecompte ». La présence fine et discrète du bois a su se marier à la légèreté fruitée de la pomme. Avant de s’épanouir lentement en fûts plus âgés ce Calvados, Pays d’Auge a d’abord été élevé dans des petits fûts de chêne neufs, source de son délicat goût de vanille.