Langley’s Gin, Gin anglais, exprime l’héritage anglais de la distillation du Gin se mariant avec l’innovation nécessaire aux enjeux actuels. Accessibilité, qualité, artisanat, polyvalence et transparence caractérise l’approche de cette gamme composée d’un London Dry Gin et d’un Old Tom. Langley’s propose au marché en pleine croissance du Gin une alternative au rapport qualité-prix imbattable, qui deviendra rapidement incontournable en cave comme derrière le bar.

L’histoire de Williams Gin élégant commence avec de la vodka. Il est un fait relativement inconnu que le gin est fabriqué à partir de la Vodka, de sorte que, contrairement à la plupart des autres gins, Williams élégant est vraiment unique domaine du champ à la bouteille. Contrairement à la plupart où un esprit de grain neutre est simplement redistillé, nous pressons nos pommes à cidre biologiques de la ferme familiale ; les faire fermenter en cidre, puis à distiller dans notre Nue Chase. Nous avons ensuite redistillé notre Nue Chase avec onze plantes sauvages soigneusement étudiées et de l’eau naturellement pur tirés de l’aquifère en cours d’exécution sous nos vergers de pommes à cidre. Le résultat est notre gin corsé, vif, et fruité.