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Identique Produit
Whisky Luperia triple cask
Lupérial, basée à La Louvière en Belgique, est une distillerie émergente qui propose des spiritueux artisanaux fusionnant sauvagerie et sophistication. Le nom de la marque, « Lupérial », est dérivé du latin « lupus » (loup), et sous le slogan « Rejoignez la meute », elle projette une vision du monde puissante et unique. Ses produits phares comprennent un gin artisanal aromatique, un rhum doux, et depuis 2020, du whisky est également produit. Le whisky de Lupérial se caractérise par son goût, qui utilise des céréales belges et fusionne des techniques de distillation traditionnelles avec une sensibilité moderne.
Whisky Belgian Owl – Edition limitée Blake et Mortimer
Editions limitées de Belgian Owl whisky 4 ans d’âge, « By Jove » (de l’expression « Par Jupiter ! »), inspirées de la bande dessinée mythique Blake & Mortimer. La Belgique aime côtoyer le surréalisme. Nul doute que personne n’aurait pu imaginer une rencontre entre le 9ème art et un whisky belge.
Pour cette 1ere série » By Jove « , nous avons sélectionné l’album » Marque Jaune » où l’histoire emmène nos deux enquêteurs de surprises en surprises.
Quatre éditions pour quatre années de vieillissement. Vous trouverez sur l’étiquette arrière, les différentes vignettes tirées de cet album emblématique. Ce nombre quatre est également présent dans l’album, à vous de le découvrir … Nous vous souhaitons une dégustation à la hauteur de cette aventure qui fait vibrer tant de lecteurs depuis des décennies.
Whisky Belgian Owl 5 ans – Finition Pedro Ximenez
Réalisé uniquement à partir d’orge belge. Aussi pur que la terre d’où il vient. Non tourbé, non coloré et non filtré à froid. Issu d’une culture durable sur un terroir unique. Fabriqué en alambics et vieilli en premier lieu dans un fût de bourbon, puis dans un fût Pedro Ximenez et pour terminer dans un fût Belgian Owl, sous l’oeil vigilant du Maitre Distillateur, pour faire éclore un whisky aussi riche que la terre d’Hesbaye.
Whisky Belgian Owl 42 month 20cl
Description
| Distillery: | Belgian Owl |
| Alcohol: | 73.7° 20 cl. |
| Age: | 42 Months |
| Distillation date: | |
| Bottling date: | |
| Bottling: | |
| Cask Type: | First Fill Bourbon Cask 1523509 |
| Nbr Bottles: |
Whisky Belgian Owl 5 ans
Notes de dégustation
Nez
Dès le premier nez, de vives notes de fruits jaunes et de vanille se dégagent, indiquant la rondeur et la gourmandise de ce Single Malt.
Bouche
La douceur et la souplesse des arômes sont saisissantes, les parfums du nez se redécouvrent dans cet élixir : des notes intenses de vanille et de caramel.
Finish
Un nez très minéral dont des arômes de fruits verts frais démontrent déjà la singularité et la complexité de ce breuvage.
Whisky Carolus Single Malt Gouden Carolus
WHISKY BELGE
Gouden Carolus Single Malt est un whisky belge raffiné, distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel. Une primeur pour la Belgique sont les cuves de distillation en cuivre martelées à la main, dans lesquelles le moût – composé uniquement d’orge maltée – est distillé. Ceci résulte dans un distillat pur et clair.
La maturation dans des fûts de bourbon de premier remplissage suivie par une période successive dans des fûts ‘Anker’ (des fûts en chêne retravaillés par un tonnelier selon nos propres spécifications) donne un whisky fin avec un goût riche et équilibré. Les arômes fruités légèrement présents se déploient en balance avec une touche de vanille et de chêne
Whisky Carolus Anniversary édition 2018 Victor
5TH ANNIVERSARY EDITION
Victor est une édition limitée, réalisée à l’occasion du 5e anniversaire de la Distillerie De Molenberg. Cette édition a vieilli pendant 5 ans exclusivement en fûts de bourbon de premier remplissage. Nous avons sélectionné pour ces noces de bois les meilleurs fûts de nos chambres de maturation. Ces fûts sont entièrement fabriqués en chëne américain, une essence qui, durant la maturation, libère d’agréables touches de vanille, de miel et de noix de coco. Victor est un tribut à la persévérance et à la ténacité.
En effet, ce whisky doit son now à Victor Van Breedam, dernier distillateur du ‘Molenberg’ à avoir poursuivi la tradition de la distillerie jusqu’au début de la première guerre mondiale. Il avait alors 70 ans. Depuis 2010, les cuves de la Distillerie De Molenberg produisent à nouveau des spiritueux.
Whisky Carolus Anniversary édition 2019 Esmeralda
Esmeralda est une édition limitée, réalisée à l’occasion du 6e anniversaire de la Distillerie De Molenberg. Après une maturation initiale de 30 mois dans des fûts de Bourbon, vient un long affinage de 48 mois dans des fûts de vin de Madère.
Il y a tout juste 600 ans, les explorateurs portugaisabordaient les côtes de l’île du « printemps éternel » et la baptisèrent « Madère » (qui signifi e bois, en portugais) en référence à l’abondance de bois disponible sur l’île. Cette émeraude (« Esmeralda ») dans l’océan atlantique est réputée pour ses vins mutés. Les notes de raisin et de noix apportent à ce whisky fruité et épicé une élégance séduisante. La saveur douce et sucrée est nuancée par une légère acidité et se prolonge dans une fi n de bouche longue et riche.
Whisky Kavalan ex-bourbon oak single Taïwan
Le whisky de chêne Ex-Bourbon de première classe de Kavalan, originaire de Taïwan, s’écoule dans un verre poliment poli d’une teinte d’ambre qui flatte l’œil et invite immédiatement à la première gorgée.
Ce whisky – whiskey particulier offre dès le premier nez des nuances prononcées de noix de coco, de vanille et de bois grillé. Ainsi, le whisky de chêne Ex-Bourbon sait immédiatement capter l’attention.
Les arômes perçus avec le nez laissent déjà présager ce qui attend la langue avec le whisky de chêne Ex-Bourbon. En savourant une gorgée de ce whisky – whiskey, les papilles découvrent à la fois des arômes redondants et nouveaux de bois grillé, de noix de coco et de vanille. Ceux-ci sont complétés par d’autres nuances supplémentaires qui s’étendent jusqu’aux moindres recoins de la bouche.
Après que le whisky de chêne Ex-Bourbon de Kavalan a glissé dans la gorge, on ressent un écho distinct. Pendant qu’une agréable sensation se propage dans l’œsophage, on peut encore ressentir les arômes du whisky – whiskey dans la gorge. Quelle expérience sensorielle.
Conseils de dégustation pour le Kavalan Ex-Bourbon Oak Whisky de Taïwan
Si vous nous demandez, nous vous recommandons le remarquable whisky de chêne Ex-Bourbon de Kavalan pour un plaisir pur et bien tempéré, loin des verres à cocktail.
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Whisky St-Feuillien Triple Distilled Malt
Reflet de sa terre d’origine, l’Irlande, ce distillat unique est issu d’une triple distillation de la bière. Il est extrait à partir de l’orge maltée utilisée pour la fabrication de la St-Feuillien Triple, bière de haute fermentation. Affiné pendant 6 mois dans des barriques de chêne américain (Bourbon), remplies pour la première fois, ce nectar y gagnera pureté, douceur, fruité et grande plénitude en bouche. Il est ensuite dilué à l’eau de source naturelle et porté à 46°. Bouteille carafe collector, édition limitée (9.000 bouteilles) et numérotée. Taux d’alcool: 46°