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Rhum Barcelo Blanco
Blanco Añejado
Vieilli jusqu’à deux ans en barriques de chêne rouvre, le résultat est un rhum brillant et cristallin, obtenu après avoir été soigneusement filtré au charbon. Idéal pour la préparation des meilleurs cocktails.
Rhum Blanc Lamauny
La Mauny Rhum blanc de la Martinique : rhum agricole provenant de la fermentation et de distillation de la canne à sucre pur jus (à la différence de rhum industriel qui est produit à partir de mélasse). Il a une saveur riche et intense avec un nez fleuri et fruité. Ce rhum a gagné une médaille d or pendant le Concours Général Agricole de Paris 2003.
Rhum Diplomatico blanc
Ce rhum blanc élaboré de manière traditionnelle n’est autre qu’une nouveauté de la marque Diplomatico : Diplomatico Planas !
Un rhum vénézuelien qui nécessite, lors de son élaboration, une attention toute particulière. En effet, deux étapes se succèdent lors de son élaboration.
La première, primordiale, consiste en un vieillissement en fûts durant 6 années, à l’issue de laquelle la robe du rhum affiche une teinte dorée aux nuances de miel.
S’ensuit alors cette seconde étape, une filtration sur charbon, qui permettra au Diplomatico Planas de retrouver sa transparence originelle.
Nez
Au nez, Planas libère de généreuses notes de café, mêlées à l’exotisme d’une noix de coco fraîche.
Bouche
La dégustation s’ouvre sur des notes gourmandes de fruits frais. Notes lactées et crémeuses soulignent cet ensemble d’une fine pointe acide.
Finale
La finale est agréable.
