Pyrat XO Res. Anguilla Caraïbes.Ce Rhum est composé de neuf rhums différents en provenance de des Caraïbes. Plusieurs rhums qui le composent sont spécialement distillés avec des alambics du type charentais.Les rhums vieillissent uniquement en fûts neufs américains ou français. Chaque bouteille est unique soufflée et embouteillée individuellement et porte son numéro. Nez : Les arômes se diffusent très vites dès l ouverture de cette bouteille qui en fait est une carafe soufflée artisanale aux formes irrégulières rappelant les très ancienne fioles à rhum, utilisées sur les navires. Nez très expressif d oranges confites , mêlé à des épices douces, du miel et de vanille très pure. Bouche : Moelleux à l’attaque, il surprend par sa finesse et son élégance. Sa puissance doublée de beaucoup de douceur fait penser à un fruit qui arrive au stade de la surmaturité. Finale : La persistance en bouche est interminable, mais toujours élégante