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Gin Waterloo
Le Gin de Waterloo est le parfait mariage de la tradition de notre pays et des accents plus exotiques apportés par l’influence des anglais.
Un pur produit de notre Histoire, pour un résultat équilibré, savant mélange du meilleur de chaque type de Gins traditionnels.
Gin Williams Chase Elegant Gin
L’histoire de Williams Gin élégant commence avec de la vodka. Il est un fait relativement inconnu que le gin est fabriqué à partir de la Vodka, de sorte que, contrairement à la plupart des autres gins, Williams élégant est vraiment unique domaine du champ à la bouteille. Contrairement à la plupart où un esprit de grain neutre est simplement redistillé, nous pressons nos pommes à cidre biologiques de la ferme familiale ; les faire fermenter en cidre, puis à distiller dans notre Nue Chase. Nous avons ensuite redistillé notre Nue Chase avec onze plantes sauvages soigneusement étudiées et de l’eau naturellement pur tirés de l’aquifère en cours d’exécution sous nos vergers de pommes à cidre. Le résultat est notre gin corsé, vif, et fruité.
Gin Yu
Yu Gin associe l’artisanat français avec des influences japonaises et mise sur peu d’ingrédients, mais de qualité, comme le Yuzu, le genièvre, la coriandre et le poivre de Sichuan.
🍋 Le fruit agrume Yuzu est au centre – il apporte une note rafraîchissante et légèrement amère, conférant au gin son caractère relaxant et vivifiant.
🍸 Avec 43% vol. et une recette puriste, Yu Gin apporte l’essence de la philosophie japonaise Wabi-Sabi dans le verre – simplicité et complexité en parfait équilibre.