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Cognac Abk6 Ice Cognac
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ABK6 ICE COGNAC
À L’OEILTrès pale obtenu en limitant le contact des eaux-de-vie avec du bois neuf et l’utilisation de contenant de plus grande capacité (type tonneau).
AU NEZVanille, pêche blanche et fleur d’oranger.
EN BOUCHEDélicat et doux au début, la douceur fruitée de ICE Cognac by ABK6 s’étend progressivement vers une finale fraîche et vive mentholée.
ABK6 ICE COGNAC
À L’OEILTrès pale obtenu en limitant le contact des eaux-de-vie avec du bois neuf et l’utilisation de contenant de plus grande capacité (type tonneau).
AU NEZVanille, pêche blanche et fleur d’oranger.
EN BOUCHEDélicat et doux au début, la douceur fruitée de ICE Cognac by ABK6 s’étend progressivement vers une finale fraîche et vive mentholée.
Identique Produit
Cognac Camus VS
Le cognac le plus riche en arômes fruités dans la catégorie. Distillé avec les lies et vieilli uniquement dans de petits fûts de chêne français à grain fin, il se caractérise par une concentration extrêmement élevée en esters, donnant des arômes intenses de fruits estivaux et d’épices subtiles.
Le CAMUS Very Special est un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées restituant la quintessence des saveurs du terroir de la Charente, caractérisé par de riches arômes fruités agrémentés de touches d’épices. Ce profil est le résultat d’une distillation visant spécifiquement à mettre en valeur les composants hautement aromatiques ainsi que d’un processus de dégustation minutieux mené par le maître de chai tout au long de la période de maturation afin de créer la combinaison parfaite de fûts pour l’assemblage final de ce cognac intensément aromatique.
ROBE : Ambrée, avec des reflets délicats de topaze.
NEZ : Extrêmement frais, arômes d’ananas et de pêche agrémentés d’une note minérale légère et de nuances épicées rappelant le poivre de Sichuan.
BOUCHE : Une sensation fruitée et chaleureuse en bouche offrant des notes de mangue fraîche et de poire juteuse précède une finale délicatement accompagnée par des notes d’amande douce et des tanins subtils.
Cognac Martel VSOP Red Barrel
Le Cognac Martell VSOP Red Barrel est un cognac de couleur cuivre chaud avec des reflets dorés. Le nez offre des arômes intenses rappelant des fruits tels que la mirabelle, la prune Claudia, l’abricot et la pêche de vigne. En bouche, il réaffirme sa puissance fruitée et s’accompagne de notes boisées et de douces saveurs épicées. Un cognac exquis, parfaitement équilibré et élégant.
À propos de Cognac Martell VSOP Red Barrel
Martell est le plus ancien producteur de cognac en France. Cette cave a été fondée en 1715 par Jean Martell et, après trois siècles d’expérience, elle continue à proposer certains des cognacs les plus polyvalents et les plus élégants connus dans le monde.
Le Cognac Martell VSOP Red Barrel est un cognac à l’équilibre parfait, résultat de l’assemblage d’eaux-de-vie d’âges différents. La mention VSOP (Very Superior Old Pale) sur son étiquette indique que le vieillissement de la plus jeune de ses eaux-de-vie doit être d’au moins quatre ans. Martell utilise des fûts de chêne à grain fin pour favoriser le développement d’arômes raffinés et de notes fruitées.
Pour compléter l’assemblage des eaux-de-vie, le Cognac Martell VSOP Red Barrel est vieilli dans des fûts roux, ainsi appelés en raison de la teinte rougeâtre qu’ils acquièrent au fil des ans. Le résultat ? Un cognac aux arômes fruités et aux nuances boisées, plein d’élégance et doté d’un équilibre parfait, digne des palais les plus exigeants.
Cognac Hine Rare VSOP
Thomas Hine débarque en France en 1791, en pleine Terreur révolutionnaire : le moment est plutôt mal choisi !
Mais c’est le négociant de son père qui l’a embauché et lui a confié cette mission : se rendre en Charente pour découvrir les secrets de production du Cognac…
Thomas va non seulement s’acquitter de sa mission, mais aussi conquérir le cœur de la fille de ce négociant ! Il élabore alors des cognacs destinés au marché anglais. C’est ainsi que naît la Maison Hine… Son emblème : un daim blanc dont la tête est tournée vers l’Angleterre, une manière de se souvenir de ses origines.
Cette cuvée rare VSOP révèle un savoir-faire d’exception dans l’art de l’assemblage : une vingtaine d’eaux-de-vie, originaires de Grande et de Petite Champagne, entrent en effet dans la composition de ce Cognac.
Au nez, des notes fruitées, florales et boisées composent une ravissante invitation. Au palais, ce sont plutôt les fruits confits, le gingembre et le chocolat qui se laissent apercevoir lors d’une délicate valse des saveurs…
Cognac Jules Gautret XO 50cl
Jules Gautret XO a une couleur orange avec des reflets dorés. Un parfum de fruits secs, fleurs et essences boisées. En bouche un goût rond, harmonieux et équilibré. De notes soutenues de fruits exotiques.
Elaboré selon les méthodes charentaises, ce cognac équilibré et distingué est le complément idéal aux moments les plus mémorables de la vie. Il est préférable de le déguster après le diner. Montre une profondeur, une complexité et une finesse exceptionnelles
Cognac Jules Gautret XO carafe
Ce cognac XO Jules Gautret est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie distillées, vieillies et assemblées au fil des années par notre Maître de Chai.
Elles ont atteint un stade de maturité qui garantit des saveurs longues, douces et intenses grâce à une merveilleuse rondeur.
Notes de dégustation
À l’oeil : Robe brune, ambrée avec des reflets dorés
Au nez : Bouquet attrayant et surprenant avec des arômes subtils de noisettes, de fruits secs et de boisé
En bouche : Vibrant et frais, avec de belles notes fruitées et épicées et une finale agréablement vive.
Cognac ABK6 VSOP Grande Champagne
Visuellement enchanteur, le Cognac Grande Champagne ABK6 VSOP se présente dans une couleur dorée aux reflets ambrés profonds. La complexité se révèle davantage à la dégustation, où un nez raffiné vous accueille avec délicatesse et épices douces. La fraîcheur et la légèreté dansent sur votre langue, accompagnées de notes minérales et mentholées, créant une expérience sensorielle inoubliable.
La bouche est enchantée par l’élégance, où de subtiles notes boisées sont soutenues par des tanins soyeux. L’équilibre entre les épices et les fruits secs crée une explosion de saveurs qui donne un VSOP exceptionnel, très mûr, au caractère distinctif de la Grande Champagne.
Chaque gorgée révèle la profondeur du savoir-faire et la recherche de la perfection qui sont au cœur d’ABK6. Ce cognac offre non seulement une symphonie d’arômes, mais aussi une prolongation de la fraîcheur minérale déjà présente au nez, permettant à l’expérience de se dérouler lentement.
Cognac ABK6 VS
À l’oeil
Couleur or aux refletsambrés.
Au nez
Le premier nez présente des notes boisées et vanillées. Il évolue vers des senteurs de fruits frais, de fleurs blanches et de miel.
En bouche
La bouche dévoile beaucoup de souplesse et de gourmandise avec des saveurs fruitées et vanillées.
Cognac Ile de Ré Cliffside Cellar
Un Cognac Camus océanique élevé au large de l’océan Atlantique
Concept unique pour les amateurs de Cognac désireux d’expérimenter, le Cognac Camus Île de Ré Cliffside Cellar fait partie d’une série de Cognacs uniques vieillis à quelques mètres de l’océan Atlantique dans une cave humide à flanc de falaise. Le Cognac est mûri à travers deux étapes différentes. Tout d’abord, dans une cave à forte humidité, puis plus tard, il est transféré dans des fûts grillés.
On constate souvent que le processus de maturation fait disparaître la saveur et les arômes de la mer. C’est pourquoi Camus s’est inspiré de l’industrie du whisky pour résoudre ce problème. Au lieu de cela, ils ont choisi d’ajouter une « finale » où le Cognac était mûri par la mer à la fin.
Alors que la production de Cognac est stricte en ce qui concerne l’endroit où les raisins peuvent être cultivés et distillés, la petite île au large de la côte ouest de la France se trouve techniquement dans le cru des Bois Ordinaires, ce qui en fait l’endroit parfait pour créer une mise en bouteille océanique unique en son genre.
C’est pourquoi Camus a décidé de défier la norme et de faire mûrir ses eaux-de-vie des Bois Ordinaires une seconde fois dans le Fort de La Prée, un bâtiment emblématique qui se trouve dans les embruns des vagues de l’Atlantique. Construit en 1626, ce fort en forme d’étoile est accroché au bord de la falaise dans un des cadres les plus pittoresques que l’on puisse produire du Cognac.
La qualité maritime se marie à merveille avec des notes d’orange, de raisin, de caramel salé et d’épices de bois.
Comment profiter de la cave à flanc de falaise Camus Ile-de-Re XO
À déguster à l’apéritif, nature ou avec quelques gouttes d’eau minérale.
Présentation du Cognac de la Cave Camus Cliffside
Un bleu nautique éblouissant, avec une magnifique illustration oblongue du littoral sud-ouest français. C’est le cadeau idéal pour les amateurs de Cognac à la recherche de quelque chose