The Dalmore 12 Years Sherry Cask 70cl

The Dalmore 12 Years Sherry Cask est un whisky single malt raffiné provenant des Highlands écossaises. Ce whisky a vieilli pendant 12 ans dans une combinaison de fûts de chêne américain et de fûts de sherry, ce qui lui confère une profondeur et une complexité uniques.

Profil olfactif et gustatif

En dégustant The Dalmore 12, vous ressentez immédiatement les arômes riches de sherry doux, suivis de notes de fruits secs comme des figues et des raisins secs. Après quelques gorgées, vous découvrez des saveurs de chocolat noir, de vanille et une subtile note d’épices. La finale est longue et séduisante, avec une texture crémeuse et chaleureuse qui vous invite à prendre une autre gorgée.

Comment le produit est fabriqué

The Dalmore 12 Years Sherry Cask est produit par distillation traditionnelle en pot still. L’ingrédient utilisé est uniquement de la orge maltée, ce qui met en avant la pureté du goût. Après la distillation, le whisky vieillit pendant 12 ans dans des fûts de chêne américain et de sherry soigneusement sélectionnés, apportant douceur et complexité caractéristiques.