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Cognac Camus VSOP
Le VSOP avec les arômes floraux les plus intenses de la catégorie. Présentant dans son blend certaines des meilleures eaux-de-vie du cru Borderies, il se distingue par le niveau élevé de terpénols, associé à des arômes floraux extrêmement fins.
Le CAMUS VSOP est un cognac intensément aromatique possédant un profil fruité et floral agrémenté de notes de chêne, d’épices et de vanille obtenu grâce à une sélection minutieuse des eaux-de-vie restituant la quintessence des saveurs du terroir, dont certaines proviennent du célèbre cru des Borderies. Tous les fûts utilisés pour le vieillissement sont exclusivement « à grain fin » et à faible teneur en tanins grâce au procédé spécifique de « chauffe légère française » qui permet d’équilibrer le caractère boisé et les arômes frais.
ROBE : Teinte dorée élégante et intense avec des reflets ambrés.
NEZ : Des arômes frais de fruits tropicaux mêlés à des notes généreuses de fleurs blanches et à des tanins subtils.
BOUCHE : De riches arômes fruités précèdent une finale épicée intense agrémentée de notes de vanille.
Cognac Martel VSOP Red Barrel
Le Cognac Martell VSOP Red Barrel est un cognac de couleur cuivre chaud avec des reflets dorés. Le nez offre des arômes intenses rappelant des fruits tels que la mirabelle, la prune Claudia, l’abricot et la pêche de vigne. En bouche, il réaffirme sa puissance fruitée et s’accompagne de notes boisées et de douces saveurs épicées. Un cognac exquis, parfaitement équilibré et élégant.
À propos de Cognac Martell VSOP Red Barrel
Martell est le plus ancien producteur de cognac en France. Cette cave a été fondée en 1715 par Jean Martell et, après trois siècles d’expérience, elle continue à proposer certains des cognacs les plus polyvalents et les plus élégants connus dans le monde.
Le Cognac Martell VSOP Red Barrel est un cognac à l’équilibre parfait, résultat de l’assemblage d’eaux-de-vie d’âges différents. La mention VSOP (Very Superior Old Pale) sur son étiquette indique que le vieillissement de la plus jeune de ses eaux-de-vie doit être d’au moins quatre ans. Martell utilise des fûts de chêne à grain fin pour favoriser le développement d’arômes raffinés et de notes fruitées.
Pour compléter l’assemblage des eaux-de-vie, le Cognac Martell VSOP Red Barrel est vieilli dans des fûts roux, ainsi appelés en raison de la teinte rougeâtre qu’ils acquièrent au fil des ans. Le résultat ? Un cognac aux arômes fruités et aux nuances boisées, plein d’élégance et doté d’un équilibre parfait, digne des palais les plus exigeants.
Cognac cigar club Jean Fillioux
LE DOMAINE
Le vignoble de 25 hectares du Domaine de la Pouyade est situé à Juillac-le-Coq, en plein cœur de la Grande Champagne aussi appelé « le triangle d’or ». L’exposition du vignoble sur les hauts de coteaux très ensoleillés permettent l’obtention d’un vin idéal pour la distillation. L’Ugni Blanc est le principal cépage du Domaine, il apporte toutes les qualités nécessaires au vin de distillation : vin fin et délicat, degré entre 9% et 11%, acidité élevée, et pauvre en tannins. Il sera distillé avec les lies dans la chaudière traditionnelle charentaise à double passe.
CIGAR CLUB
Ses notes puissantes, qui sont le résultat d’un vieillissement plus long dans des fûts neufs, s’accordent parfaitement avec un cigare.
Cognac Jules Gautret XO 50cl
Jules Gautret XO a une couleur orange avec des reflets dorés. Un parfum de fruits secs, fleurs et essences boisées. En bouche un goût rond, harmonieux et équilibré. De notes soutenues de fruits exotiques.
Elaboré selon les méthodes charentaises, ce cognac équilibré et distingué est le complément idéal aux moments les plus mémorables de la vie. Il est préférable de le déguster après le diner. Montre une profondeur, une complexité et une finesse exceptionnelles
Cognac Jules Gautret XO carafe
Ce cognac XO Jules Gautret est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie distillées, vieillies et assemblées au fil des années par notre Maître de Chai.
Elles ont atteint un stade de maturité qui garantit des saveurs longues, douces et intenses grâce à une merveilleuse rondeur.
Notes de dégustation
À l’oeil : Robe brune, ambrée avec des reflets dorés
Au nez : Bouquet attrayant et surprenant avec des arômes subtils de noisettes, de fruits secs et de boisé
En bouche : Vibrant et frais, avec de belles notes fruitées et épicées et une finale agréablement vive.
Cognac ABK6 VSOP Grande Champagne
Visuellement enchanteur, le Cognac Grande Champagne ABK6 VSOP se présente dans une couleur dorée aux reflets ambrés profonds. La complexité se révèle davantage à la dégustation, où un nez raffiné vous accueille avec délicatesse et épices douces. La fraîcheur et la légèreté dansent sur votre langue, accompagnées de notes minérales et mentholées, créant une expérience sensorielle inoubliable.
La bouche est enchantée par l’élégance, où de subtiles notes boisées sont soutenues par des tanins soyeux. L’équilibre entre les épices et les fruits secs crée une explosion de saveurs qui donne un VSOP exceptionnel, très mûr, au caractère distinctif de la Grande Champagne.
Chaque gorgée révèle la profondeur du savoir-faire et la recherche de la perfection qui sont au cœur d’ABK6. Ce cognac offre non seulement une symphonie d’arômes, mais aussi une prolongation de la fraîcheur minérale déjà présente au nez, permettant à l’expérience de se dérouler lentement.
Cognac ABK6 Cognac VSOP
À l’oeil
Couleur or. Reflets ambrés soutenus.
Au nez
Le nez offre de beaux arômes boisés subtilement épicés, de gâteau brioché et de cannelle.
En bouche
La bouche offre une association harmonieuse d’arômes fruités et boisés. Sa finale délicate se termine lentement sur des saveurs de pâte de fruits et d’épices.
Cognac ABK6 VS
À l’oeil
Couleur or aux refletsambrés.
Au nez
Le premier nez présente des notes boisées et vanillées. Il évolue vers des senteurs de fruits frais, de fleurs blanches et de miel.
En bouche
La bouche dévoile beaucoup de souplesse et de gourmandise avec des saveurs fruitées et vanillées.
Cognac ABK6 Réserve Artiste Edition Limitée
ABK6 est convaincue que l’assemblage d’eaux-de-vie provenant d’un domaine exceptionnel confère au Cognac un caractère et une force incomparables. Profondément attachée au terroir, la maison a décidé de produire des Cognacs distincts en fonction de leurs origines. Cette philosophie est donc résumée dans l’expression » Single Estate Cognac « .Les Domaines Francis Abecassis sont un producteur indépendant de Cognac Single Estate, avec 370 hectares de vignobles situés sur les meilleurs terroirs de l’appellation Cognac. Pour créer le Cognac ABK6, le maître de chai a choisi les eaux-de-vie les plus anciennes et les plus emblématiques des domaines. Toute la gamme ABK6 est « gourmande » avec des notes de fruits de pomme confits et d’épices.
Cognac ABK6 Dragon Edition
Pour assembler cette cuvée spéciale, Francis Abécassis et Frédéric David, maître de chai, ont sélectionné des eaux-de-vie réputées pour la richesse de leurs arômes, vieillies dans les plus vieux fûts du domaine. Chaque gorgée de ce précieux cognac révèle des saveurs harmonieuses et puissantes, symbolisées par la force du dragon.