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Gin Langleys
Langley’s Gin, Gin anglais, exprime l’héritage anglais de la distillation du Gin se mariant avec l’innovation nécessaire aux enjeux actuels. Accessibilité, qualité, artisanat, polyvalence et transparence caractérise l’approche de cette gamme composée d’un London Dry Gin et d’un Old Tom. Langley’s propose au marché en pleine croissance du Gin une alternative au rapport qualité-prix imbattable, qui deviendra rapidement incontournable en cave comme derrière le bar.
Gin Double W
Lancé en 2013 comme l’un des premiers gins belges, le Double You Gin a connu un succès immédiat.
Tant au Jane à Anvers (Sergio Herman) que dans presque tous les autres établissements de restauration, le Double You Gin est servi avec passion !
Distillé, embouteillé, étiqueté et scellé à la Brasserie & Distilerie Wilderen.
Ce gin est fabriqué à partir de 21 herbes végétales et régionales, ajoutées dans des proportions secrètes.
Genévrier, houblon, rose, fleur, coriandre… et bien d’autres.
Double You Gin est le seul gin au monde à avoir reçu le Crystal Award, la plus haute distinction, lors de la remise du Superior Taste Award 2017 par l’International Taste & Quality Institute.
Gin Fifty Pounds
Le nom de ce gin vient du prix de la taxe annuelle de £ 50 que le roi George II d’Angleterre a imposé afin de réglementer la distillation du gin en 1736. La distillerie est située au sud de Londres et compte plus de deux siècles de tradition. Il est élaboré avec des baies provenant des collines de Croatie, de la coriandre du Moyen-Orient, des graines de paradis du Golfe de Guinée, des zestes d’orange et de citron d’Espagne, de la sarriette de France, de la racine d’angélique, de la réglisse, et trois autres composants. À déguster pur ou accompagné de Schweppes Indian Tonic.
Gin Meyer’s Rose
Ruby n’est pas seulement un autre gin rose. Nous avons longuement pensé à sauter dans ce train, mais en regardant le marché, nous avons découvert qu’il manquait quelque chose. Entre-temps, chaque fruit rougeâtre a été utilisé pour faire du gin rose fruité, souvent trop sucré.
Le Meyer Gin Ruby est mûri avec des notes florales très subtiles: hibiscus et rose. Pas trop, juste assez pour rendre ce gin extrêmement agréable.
Buvez ROSE!
Gin Forest Dry Summer
Note d’oranges sanguines, bergamote et finition de gingembre
Gin Buss 509 Master
Véritable gin belge de qualité premium, inspiré par la passion et le savoir-faire de la ville portuaire d’Anvers.
Les gins de la gamme de Serge Buss sont élaborés grâce à une distillation et une production artisanale de haute qualité.
Toutes les créations de la gamme Buss sont le résultat d’une période passionnante d’expérimentation de combinaisons sauvages d’ingrédients naturels et de techniques de cuisson issues de la restauration.
Aromatisation 100% artisanale à partir de London Dry Gin, d’épices et de plantes fraîches.
Le Master Cut est un classique revisité aux accents marqués de citron.
Gin élégant, sophistiqués aux arômes complexes, apprécié par les connaisseurs à la recherche d’un gin non-conventionnel.
Gin Havn Bangkok
Partez vers la lointaine Bangkok avec sa légèreté dorée harmonieuse de feuilles de combava et de citronnelle en contraste avec du gingembre relevé, goûtez la fraîcheur claire de l’Extrême-Orient et ses fleurs comestibles et sentez les saveurs orientales qui titillent votre langue.
Gin Luperia
Le gin artisanal Louvièrois Baies de genévrier et pamplemousse (pas exactement puisque dans la composition on retrouve aussi du citron et de la bergamote). Pour les proportions, laissons-leur le secret de fabrication.En Gin Tonic :
Mettre des gros glaçons pour tenir son verre bien frais puis y ajouter 5 cl de Luperia Gin, 15 cl de tonic neutre et un morceau ou zeste de pamplemousse
En cocktail sucré :
Mettre des gros glaçons pour tenir son verre bien frais puis y ajouter 5 cl de Luperia Gin, 15 cl de limonade (Sprite) et un morceau ou zeste de pamplemousse
Décorations :
Morceau ou zeste de pamplemousse et baies de genévrier
Gin Noble Royal
Le gin premium Noble Royal est un gin complexe et polyvalent fabriqué selon les principes classiques du London Dry Gin. La puce artisanale belge et la distillation sous pression de la mangisteen sont à l’origine du riche arôme. Ingrédients: baies de genièvre, coriandre, angélique, irisroot, cubebe, zeste de citron, zeste de pamplemousse, mangisteen, réglisse, cannelle, cardamome.
GOÛT ET ARÔME
L’arôme frais et fruité de la mangisteen vous accueillera à l’ouverture de la bouteille. Une fois sur vos lèvres, vos papilles seront surpris par un arôme large mais épicé et une complexité persistante.