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Cognac ABK6 VS
€52,00
À l’oeil
Couleur or aux refletsambrés.
Au nez
Le premier nez présente des notes boisées et vanillées. Il évolue vers des senteurs de fruits frais, de fleurs blanches et de miel.
En bouche
La bouche dévoile beaucoup de souplesse et de gourmandise avec des saveurs fruitées et vanillées.
À l’oeil
Couleur or aux refletsambrés.
Au nez
Le premier nez présente des notes boisées et vanillées. Il évolue vers des senteurs de fruits frais, de fleurs blanches et de miel.
En bouche
La bouche dévoile beaucoup de souplesse et de gourmandise avec des saveurs fruitées et vanillées.
Identique Produit
Cognac Camus VS
Le cognac le plus riche en arômes fruités dans la catégorie. Distillé avec les lies et vieilli uniquement dans de petits fûts de chêne français à grain fin, il se caractérise par une concentration extrêmement élevée en esters, donnant des arômes intenses de fruits estivaux et d’épices subtiles.
Le CAMUS Very Special est un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées restituant la quintessence des saveurs du terroir de la Charente, caractérisé par de riches arômes fruités agrémentés de touches d’épices. Ce profil est le résultat d’une distillation visant spécifiquement à mettre en valeur les composants hautement aromatiques ainsi que d’un processus de dégustation minutieux mené par le maître de chai tout au long de la période de maturation afin de créer la combinaison parfaite de fûts pour l’assemblage final de ce cognac intensément aromatique.
ROBE : Ambrée, avec des reflets délicats de topaze.
NEZ : Extrêmement frais, arômes d’ananas et de pêche agrémentés d’une note minérale légère et de nuances épicées rappelant le poivre de Sichuan.
BOUCHE : Une sensation fruitée et chaleureuse en bouche offrant des notes de mangue fraîche et de poire juteuse précède une finale délicatement accompagnée par des notes d’amande douce et des tanins subtils.
Cognac Martel VSOP Red Barrel
Le Cognac Martell VSOP Red Barrel est un cognac de couleur cuivre chaud avec des reflets dorés. Le nez offre des arômes intenses rappelant des fruits tels que la mirabelle, la prune Claudia, l’abricot et la pêche de vigne. En bouche, il réaffirme sa puissance fruitée et s’accompagne de notes boisées et de douces saveurs épicées. Un cognac exquis, parfaitement équilibré et élégant.
À propos de Cognac Martell VSOP Red Barrel
Martell est le plus ancien producteur de cognac en France. Cette cave a été fondée en 1715 par Jean Martell et, après trois siècles d’expérience, elle continue à proposer certains des cognacs les plus polyvalents et les plus élégants connus dans le monde.
Le Cognac Martell VSOP Red Barrel est un cognac à l’équilibre parfait, résultat de l’assemblage d’eaux-de-vie d’âges différents. La mention VSOP (Very Superior Old Pale) sur son étiquette indique que le vieillissement de la plus jeune de ses eaux-de-vie doit être d’au moins quatre ans. Martell utilise des fûts de chêne à grain fin pour favoriser le développement d’arômes raffinés et de notes fruitées.
Pour compléter l’assemblage des eaux-de-vie, le Cognac Martell VSOP Red Barrel est vieilli dans des fûts roux, ainsi appelés en raison de la teinte rougeâtre qu’ils acquièrent au fil des ans. Le résultat ? Un cognac aux arômes fruités et aux nuances boisées, plein d’élégance et doté d’un équilibre parfait, digne des palais les plus exigeants.
Cognac Hine Rare VSOP
Thomas Hine débarque en France en 1791, en pleine Terreur révolutionnaire : le moment est plutôt mal choisi !
Mais c’est le négociant de son père qui l’a embauché et lui a confié cette mission : se rendre en Charente pour découvrir les secrets de production du Cognac…
Thomas va non seulement s’acquitter de sa mission, mais aussi conquérir le cœur de la fille de ce négociant ! Il élabore alors des cognacs destinés au marché anglais. C’est ainsi que naît la Maison Hine… Son emblème : un daim blanc dont la tête est tournée vers l’Angleterre, une manière de se souvenir de ses origines.
Cette cuvée rare VSOP révèle un savoir-faire d’exception dans l’art de l’assemblage : une vingtaine d’eaux-de-vie, originaires de Grande et de Petite Champagne, entrent en effet dans la composition de ce Cognac.
Au nez, des notes fruitées, florales et boisées composent une ravissante invitation. Au palais, ce sont plutôt les fruits confits, le gingembre et le chocolat qui se laissent apercevoir lors d’une délicate valse des saveurs…
Pinau des Charentes vieux Jules Gautret
Apparence : Robe cuivrée rappelant le cognac
Nez : Des notes de fruits secs et de rancio rappelant des arômes de tabac
Palais : Délicieuses saveurs de confiture de prunes et d’abricots avec un arrière-goût séduisant, long et épicé
Harmonie générale : Ce pineau est un vin corsé et très expressif
Pineau Des Charentes 10 Ans ABK6
ABK6 Cognac PDC Pineau des Charentes 10 Ans d’Âge
NOTES DE DÉGUSTATION :
À l’oeil
Doré.
Au nez
Le premier nez est marqué par des notes de fruits à chair blanche : poire et pêche. Puis apparaissent les notes de figues, de noix, de miel d’acacias et de bois vanillé.
En bouche
Après une attaque tout en douceur, ce pineau ABK6 10 ans évolue vers des notes de pâte de fruits et notamment d’abricot pour finir sur une finale acidulée. L’expression d’un long vieillissement se confirme par la longueur de la finale.
Cognac ABK6 XO Renaissance carafe
À L’OEILCouleur vieil or acajou.
AU NEZUn nez riche avec des notes boisées, d’épices, de réglisse, d’écorce d’orange, de figue séchée
EN BOUCHELa bouche offre une puissance aromatique maitrisée avec une association de noisette, noix, bois de cèdre puis de fruits confits. Une grande longueur caractérise également cet XO.
NOTE DE DÉGUSTATIONXO Renaissance est à déguster pur, dans un verre tulipe, ou sur glace. Idéal pour une fin de repas entre amis.
Cognac Camus VSOP Elégance
Le Cognac Camus VSOP Elegance est un assemblage élégant des meilleurs terroirs de la région, notamment le terroir des Borderies. Ce VSOP exquis, raffiné et étonnamment doux a été distillé de manière traditionnelle « sur lies » dans de petits alambics en cuivre.
Le cognac Camus VSOP Elegance est aussi raffiné à boire que son nom l’indique, avec un nez rond et fruité aux notes de noisette et une finale douce de vanille, de caramel et de chêne en bouche.
Comme tous les cognacs Camus, la qualité et l’excellence sont au cœur de sa création. Le domaine a mis un accent particulier sur le développement d’assemblages aromatiques intenses, atteignant des résultats inégalés en termes d’intensité. Chaque élément du processus est strictement contrôlé, par exemple, les raisins doivent être pressés dans les 2 heures suivant la récolte. Même en cave, ces Cognacs élégants sont exclusivement stockés dans de petits fûts afin de maximiser le contact entre les eaux-de-vie et le bois qui lui donnera son goût intense.
Fondée en 1863 par Jean-Baptiste Camus, cinq générations de la famille ont depuis suivi ses traces. La famille a travaillé sans relâche pour maintenir son héritage tout en innovant constamment et en créant de nouveaux Cognacs soigneusement élaborés pour les connaisseurs du monde entier.
Camus insiste pour avoir une vision internationale de sa marque, et a connu un succès particulier en Chine et sur les marchés asiatiques. Marque indépendante, Camus se défend contre ses concurrents plus importants et plus agressifs, la famille défendant ses valeurs, son ambition et sa volonté de créer des cognacs uniques d’une qualité superbe, si l’on ose dire « élégante ».
Cognac Abk6 Ice Cognac
ABK6 ICE COGNAC
À L’OEILTrès pale obtenu en limitant le contact des eaux-de-vie avec du bois neuf et l’utilisation de contenant de plus grande capacité (type tonneau).
AU NEZVanille, pêche blanche et fleur d’oranger.
EN BOUCHEDélicat et doux au début, la douceur fruitée de ICE Cognac by ABK6 s’étend progressivement vers une finale fraîche et vive mentholée.