Jack Daniel’s est fière d’être la plus ancienne distillerie officiellement enregistrée aux États-Unis. Depuis 1866, la marque est établie à Lynchburg, dans le Tennessee, et inscrite au registre national des lieux historiques. Un élément caractéristique de leur processus de production est la filtration au charbon de bois, mieux connue sous le nom de « Lincoln County Process », qui confère au whisky du Tennessee son goût doux caractéristique. Jack Daniel’s – Blackberry est un whisky raffiné, infusé de fruits, avec un taux d’alcool relativement faible de 35 % ABV. Cette variante est basée sur l’emblématique whisky Old No. 7 Tennessee et subit les mêmes étapes traditionnelles de filtration et de maturation. Un arôme naturel de mûre est ensuite ajouté, ce qui donne un whisky accessible et savoureux avec une touche fruitée.