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Rhum trois rivières VSOP + 1 verre
C’est dans les champs de canne de la plantation du Domaine que tout a commencé… Bercées par les alizés, nourries par un sol fertile, fortifiées par la chaleur intense du soleil antillais, les cannes ont produit le savoureux sucre aux origines de ce rhum.
Une fois broyées, le pur jus de canne a été récupéré. Après la fermentation est venue la phase de distillation, berceau de cette Réserve Spéciale. Enfin, un vieillissement de 5 années en fûts de chêne a permis d’obtenir ce trésor liquide…
Ce rhum VSOP Trois Rivières se distingue par sa belle robe dorée, aux reflets cuivrés.
Au nez, d’agréables senteurs de pain d’épices et de tabac blond viennent se mêler aux fruits frais.
La bouche, opulente et suave, nous oriente quant à elle sur les fruits secs, le miel et les épices, pour un moment de plaisir gourmand sous le signe des Antilles.
Ce rhum vieux AOC Martinique est présenté dans un élégant coffret renfermant également un verre. Martinique
Rhums coffret 12 rhums pour Noël
Si vous avez du mal à trouver un cadeau original pour un amateur de rhum, nous avons ce qu’il vous faut. Il s’agit de la collection de rhums Premium 12 Drams ! Ce joli coffret contient 12 rhums différents de 30 ml, scellés à la cire, provenant d’excellents producteurs, qui plairont à tous les amateurs de rhum, même les plus difficiles. Un coffret passionnant contenant 12 échantillons différents de 30 ml de rhum premium exceptionnel.
RUFFUS – Brut Rosé
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Terroir
Argilo – calcaire
Côteau, orientation Sud à Haulchin (Hainaut)
Vinification
Courte macération avant pressurage
Fermentation alcoolique thermo-régulée à 20°
Fermentation malolactique
2e fermentation alcoolique en bouteille (Méthode traditionnelle)
Élevage
15 mois minimum sur lattes
Dosage en sucre très bas: 6g/l
Alcool: 12,5°
RUFFUS – Chardonnay Brut
Cépage
Chardonnay
Terroir
Argilo – calcaire
Côteau, orientation Sud à Haulchin (Hainaut)
Vinification
Pressurage direct avec fractionnement
Fermentation alcoolique thermo-régulée à 20°
Fermentation malolactique
2e fermentation alcoolique en bouteille (Méthode traditionnelle)
Élevage
15 mois minimum sur lattes
Dosage en sucre très bas, 6g/l
Alcool 12,5°
Dégustation
Fraîcheur, finesse, élégance et légèreté caractérisent ce vin d’apéritif qui peut également accompagner des fruits de mer
RUFFUS – Grand Millésime
Cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Terroir
Argilo – calcaire
Côteau, orientation Sud à Haulchin (Hainaut)
Vinification
Sélection des raisins des plus vieilles parcelles
Pressurage direct avec fractionnement
La cuvée (premier jus) uniquement est utilisée dans l’élaboration (6000 bouteilles)
Fermentation alcoolique thermo-régulée à 20°
Fermentation malolactique
2e fermentation alcoolique en bouteille (Méthode traditionnelle)
Élevage
42 mois minimum sur lattes
2 mois en barrique
Dosage en sucre très bas, 6g/l
Alcool 12,5°
Dégustation
Fraîcheur, finesse, élégance et complexité caractérisent la plus élaborée de nos cuvées. Elle pourra se servir aussi bien en apéritif que pour accompagner un repas.
Rum Nation Venezuela XO 25th
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Origine : Venezuela
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Vieillissement : Vieilli pendant 6 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon sous le climat tropical du Venezuela.
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Production : Fabriqué à partir de mélasse et distillé en colonne.
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Profil de saveur :
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Arômes d’amandes grillées, de nougat et d’écorces d’orange confites.
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Saveurs riches de chocolat noir, de zeste d’orange et d’épices exotiques.
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Une finale longue et douce avec un équilibre entre la douceur de la vanille et les épices boisées.
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Présentation : Présenté dans une élégante carafe, renforçant son caractère exclusif.
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Public cible : S’adresse aux collectionneurs et aux amateurs de rhum.
