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Rhum Malecon 18 ans
Les rhums Malecon se distinguent par leur caractère cubain affirmé. Pour les élaborer, les équipements les plus modernes sont utilisés, au sein de la distillerie Caribbean Spirits Panama.
Ces rhums traditionnels issus de la distillation de mélasse sont ensuite distribués par la Savio Trading Srl, basée à Aoste, en Italie. Elle porte le nom du propriétaire de la marque, Marco Savio, grand spécialiste en tout ce qui concerne le rhum.
Cette cuvée Malecon 18 ans a bénéficié d’un vieillissement dans des fûts de chêne américain, ayant contenu du Bourbon. Pendant 18 ans, ce nectar a eu le temps de développer ses arômes, ainsi que le révèlent les notes de dégustation ci-dessous.
Nez
Le nez de ce Malecon 18 ans dévoile une certaine légèreté. Les parfums de caramel salé se mêlent aux effluves fruitées de la banane et l’ananas.
Bouche
La dégustation de ce 18 ans est marquée par la gourmandise et une opulence de saveurs où fruits exotiques et vanille marquent leur présence avec intensité.
Finale
La finale est particulièrement délicate et se pare d’épices douces et chaleureuses.
Ces rhums traditionnels issus de la distillation de mélasse sont ensuite distribués par la Savio Trading Srl, basée à Aoste, en Italie. Elle porte le nom du propriétaire de la marque, Marco Savio, grand spécialiste en tout ce qui concerne le rhum.
Cette cuvée Malecon 18 ans a bénéficié d’un vieillissement dans des fûts de chêne américain, ayant contenu du Bourbon. Pendant 18 ans, ce nectar a eu le temps de développer ses arômes, ainsi que le révèlent les notes de dégustation ci-dessous.
Nez
Le nez de ce Malecon 18 ans dévoile une certaine légèreté. Les parfums de caramel salé se mêlent aux effluves fruitées de la banane et l’ananas.
Bouche
La dégustation de ce 18 ans est marquée par la gourmandise et une opulence de saveurs où fruits exotiques et vanille marquent leur présence avec intensité.
Finale
La finale est particulièrement délicate et se pare d’épices douces et chaleureuses.
Rhum Malecon 25 ans
Ce rhum obtenu à partir de la distillation de la mélasse de canne selon un procédé traditionnel cubain a su éveiller l’intérêt des spécialistes.
C’est à la distillerie Caribbean Spirits Panama que la production s’effectue, grâce à un équipement très moderne, qui permet l’obtention de distillats très fins. Le vieillissement est effectué dans des fûts de chêne américains ayant contenu du bourbon, ce qui lui permet de développer des arômes très particuliers.
Les différentes cuvées élaborées sont ensuite distribuées par la Savio Trading Srl, basée à Aoste en Italie.
Ce Malecon 25 ans Reserva Imperial exprime tout le savoir-faire de la marque, appartenant à Marco Savio, un grand spécialiste en matière de rhums. Pendant ses 25 années de vieillissement, il a constitué son profil aromatique si particulier, qui le font reconnaître entre tous, dont voici un résumé ci-dessous.
Nez
Le nez primaire de ce 25 ans fait preuve d’un bel équilibre. Les parfums d’amandes torréfiées sont habilement mariés à ceux de noix de macadamia. Le nez secondaire est, quant à lui, davantage marqué par les épices.
Bouche
Ce 25 ans d’âge révèle des saveurs de café noir (expresso) qui marquent intensément la dégustation. Notes mentholées et saveurs de toffee apaisent l’ensemble.
Finale
La finale est douce et marquée par un caractère épicé.
Rhum Manutea Banuyls finish
L’élevage en fût confère à l’eau-de-vie de canne ses touches d’épices, de tabac et de cuir. Le rhum vieux Manutea Banyuls Single Cask révèle une bouche gourmande et généreuse avec une douceur bien intégrée et une finale persistante où le réglisse de la canne O’Tahiti se mêle au pruneau confit. Manutea Tahiti met ainsi tout son savoir-faire au service d’un rhum pur jus de canne suave et généreux : le rhum vieux Manutea Banyuls Single Cask. La Ora na e Maeva !
Manutea
Manutea Tahiti voit le jour en 1984 et fabrique alors des eaux-de-vie d’ananas, de gingembre et d’orange bien connue des Polynésiens pour ses jus Rotui, Manutea Tahiti n’a de cesse d’explorer les saveurs tropicales offertes par une nature préservée et généreuse. C’est au domaine de Pari Pari que la canne à sucre O’tahiti est coupée à la main puis broyer et mise à fermenter.
Rhum Manutea Vanilla Tahitensis
Cette maturation exceptionnelle confère au rhum sa robe cuivrée et ses saveurs gourmandes anisées et caramel propres à Vanilla Tahitensis. Seulement 200 bouteilles de ce pur jus de canne suave et généreux sont pour le moment disponibles.
Nos notes de dégustation Vanilla Tahitensis
Nez : floral, vanille, réglisse.
Bouche : puissante et ronde à la fois, réglisse, caramel et menthe.
Finale : canne fraîche, vanille
Manutea
Manutea Tahiti voit le jour en 1984 et fabrique alors des eaux-de-vie d’ananas, de gingembre et d’orange bien connue des Polynésiens pour ses jus Rotui, Manutea Tahiti n’a de cesse d’explorer les saveurs tropicales offertes par une nature préservée et généreuse. C’est au domaine de Pari Pari que la canne à sucre O’tahiti est coupée à la main puis broyer et mise à fermenter.
Rhum Matusalem 23 y
Matusalem remporte un beau succès ces dernières années ! Cette marque qui tire ses premières origines de Cuba, produit désormais ses rhums en République Dominicaine. Chez Matusalem, nous connaissons bien le rhum blanc Platino, les rhums vieux 7 ans, 10 ans et 15 ans d’âge mais aujourd’hui place au Matusalem 23 ans, fleuron du haut de gamme de cette belle marque.
Cette nouvelle déclinaison de rhum hors d’âge élaboré selon la technique de Solera est une réelle réussite. Son assemblage minutieux est réalisé à partir de rhums dont l’âge moyen atteint les 23 années. L’élégant flacon de ce délicieux spiritueux est une nouvelle belle cerise sur le gâteau !
Nez
Le nez de ce rhum offre une palette aromatique complexe composée d’arômes fruités (confiture) et floraux fondus dans un boisé infiniment délicat.
Bouche
La dégustation de cette eau-de-vie affiche une magnifique texture soyeuse, laissant un sentiment d’extrême finesse. Le boisé du nez se confirme ici avec autant de délicatesse et dévoile des notes affirmées de noisettes et d’amandes grillées.
Finale
La finale de ce 23 ans est aussi élégante que son flacon. C’est un rhum qui se livre tout en douceur en dévoilant avec élégance des notes discrètes de miel et de vanille. Quelle réussite !
Rhum Millonario 15 ans coffret + 2verres
- Le Ron Millonario Reserva Especial Número 15 est un rhum péruvien vieilli selon le système Solera, ce qui signifie qu’il est un assemblage de rhums d’âges différents.
- Le « 15 » dans son nom fait référence à l’âge moyen des rhums entrant dans l’assemblage, le plus jeune ayant au moins 6 ans et certains pouvant atteindre 20 ans.
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Origine : Pérou
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Type de rhum : Rhum brun, vieilli en Solera
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Âge : Assemblage de rhums jusqu’à 15 ans (âge moyen)
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Degré d’alcool : 40% Vol.
Rhum Millonario Kuytchi
Avec une harmonie sans pareil, il dévoile à l’olfaction une texture veloutée qui rappelle le caramel fondant, la vanille, les fruits des vergers desséchés et un soupçon de cacao. En dégustation, la séduction est immédiate. Les reliefs du caramel fondant et du chocolat crémeux s’entrelacent avec les nuances de dattes et de raisins séchés, aboutissant à un climax doucereux et subtilement épicé.
Millonario
La distillerie Millonario est située au nord du Pérou, sa fondation remonte à un peu plus d’un an siècle.
Rhum Mount Gay XO Barbades
Mount Gay XO 43°- Rhum Vieux – origine Barbade – 70cl – la plus vieille marque de Rhum du monde!. Lla version Extra Old est un assemblage d alcools choisis attentivement dans les plus vieilles réserves d une maturité de 17 ans. Un caractère marqué de chêne et parfaitement équilibré avec des touches de bananes mûres et de toast, suivi de soupçons de vanille, pâtisserie et épices. Plusieurs fois médaille d or…
Rhum Nation Venezuela XO 25th
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Origine : Venezuela
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Vieillissement : Vieilli pendant 6 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon sous le climat tropical du Venezuela.
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Production : Fabriqué à partir de mélasse et distillé en colonne.
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Profil de saveur :
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Arômes d’amandes grillées, de nougat et d’écorces d’orange confites.
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Saveurs riches de chocolat noir, de zeste d’orange et d’épices exotiques.
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Une finale longue et douce avec un équilibre entre la douceur de la vanille et les épices boisées.
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Présentation : Présenté dans une élégante carafe, renforçant son caractère exclusif.
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Public cible : S’adresse aux collectionneurs et aux amateurs de rhum.
Rhum Ocumare Reservada 12 ans
Ocumare Edicion Reservada est originaire du Venezuela. C’est un rhum de miel de canne à sucre, produit au Nord du pays, dans la ville qui se nomme Ocumare.
La gamme des rhums Ocumare -régulièrement récompensés au niveau international- est produite au cœur d’une belle Hacienda.
La région détenant une terre particulièrement propice à la culture de la canne à sucre, les rhums Ocumare bénéficient du fruit des meilleures récoltes.
A la qualité de cette matière première s’ajoute le strict respect des règles de production et de vieillissement, ordonnées par l’appellation “Rhum du Venezuela”.
Dans le cas de de cette édition “Reservada”, ce rhum a vieilli patiemment en fûts de chêne américain durant 12 ans.
Nez
Le nez est franc, tourné sur les parfums de cannelle, de vanille et de fruits tropicaux.
Bouche
La dégustation est douce et toujours aussi fruitée mais s’oriente sur les fruits confits cette fois, accompagné des saveurs vanillées et de caramélisées.
Finale
La finale laisse apprécier les saveurs épicées et réglissées qui perdurent dans une bonne longueur.
Rhum Opthimus 18 ans
Les héritiers de la famille Oliver ont particulièrement souffert de la révolution castriste : ils ont dû s’exiler en République Dominicaine. C’est là que continue la production des rhums qui ont fait la réputation de la marque depuis les années 1870.
Un évènement va aider à la reconstruction de la marque : c’est un voyage à Cuba, qu’effectue l’un des membres de la famille dans les années 80. Il redécouvre alors la recette de certains de ces rhums qui correspondaient à l’âge d’or d’Opthimus.
Et parmi ceux-ci, ce 18 ans d’âge, d’une grande douceur et d’un bel équilibre.
Sur le plan gustatif, c’est le miel, le chocolat et la vanille qui prédominent au palais ; ces saveurs se déploient sur un fond boisé d’une grande élégance et sont sublimées par les épices.
On se réjouit que le secret de tels nectars ne se soit pas perdu au travers des vicissitudes de l’Histoire…
Rhum Pichincha 14y
Pichincha 14 ans est un rhum traditionnel de mélasse. Il appartient à la tradition des rones espagnols. Distillé en 1999 et embouteillé en 2013, il a passé 14 ans en fûts de sherry Pedro Ximenez. Ce type de sherry est le plus doux que l’on puisse trouver, donc l’usage de son fût apporte une grande rondeur au rhum.
Il fait partie d’une série de rhums équatoriens proposés par la société italienne F&G. Il tient son nom du volcan Guagua Pichincha qui surplombe Quita, la capitale de l’Équateur.
Rhum Planteray 20 th anniversary etui cadeau
Le Planteray XO 20ème Anniversaire est un rhum exceptionnel provenant de la Barbade, spécialement conçu pour célébrer le 20e anniversaire de la marque Planteray. Ce rhum premium se présente dans un élégant coffret cadeau et est parfait pour les amateurs de boissons haut de gamme.
Profil aromatique et gustatif
À l’ouverture de la bouteille, une délicieuse odeur de fruits tropicaux mûrs, de caramel et une touche de chêne se dégagent. La saveur est riche et sucrée, avec des notes de fruits secs, de miel et une pointe d’épices. La finale est longue et réconfortante, vous incitant à savourer encore et encore.
Rhum pyrat XO
Pyrat XO Res. Anguilla Caraïbes.Ce Rhum est composé de neuf rhums différents en provenance de des Caraïbes. Plusieurs rhums qui le composent sont spécialement distillés avec des alambics du type charentais.Les rhums vieillissent uniquement en fûts neufs américains ou français. Chaque bouteille est unique soufflée et embouteillée individuellement et porte son numéro. Nez : Les arômes se diffusent très vites dès l ouverture de cette bouteille qui en fait est une carafe soufflée artisanale aux formes irrégulières rappelant les très ancienne fioles à rhum, utilisées sur les navires. Nez très expressif d oranges confites , mêlé à des épices douces, du miel et de vanille très pure. Bouche : Moelleux à l’attaque, il surprend par sa finesse et son élégance. Sa puissance doublée de beaucoup de douceur fait penser à un fruit qui arrive au stade de la surmaturité. Finale : La persistance en bouche est interminable, mais toujours élégante
Rhum Quarterdeck Single Cask 16y
Country: Barbados
Brand: Duncan Taylor
Content: 70 cl
Alcohol by volume: 50,2% vol
Rhum rhumble coffret 2 verres
Notre liqueur à base de rhum jamaïcain et aux arômes de vanille. Distillé sur des alambics du type pot still installés au milieu du siècle passé en Jamaïque, la production suit les techniques du 18e siècle, créant un très haut niveau d’esters qui donnent un profil aromatique incomparable, et même unique en son genre. L’eau utilisée dans la fabrication du moût de rhum vient d’un système de collecte d’eau de montagne.
Rhum Riviere du Mat Cuvée Spéciale
Le Rivière du Mât est un rhum traditionnel qui a vieilli en fûts de chêne et qui est issu de l’assemblage de différents rhums dont l’âge varie entre 3 et 5 ans. Les rhums traditionnels de la Réunion sont élaborés à partir de la mélasse (jus résiduel obtenu après le raffinage du jus de canne). Ils présentent de formidables aptitudes au vieillissement prolongé. Ce rhum est une référence : puissant, riche, aromatique et destiné aux occasions spéciales.
Rhum Rockhopper Spiced coffret
ROCKHOPPER est un mélange d’ingrédients entièrement naturels vieux de 8 ans originaires du Panama, de la République dominicaine et du Guatemala. Seuls de vieux fûts de bourbon ont été utilisés pour le vieillissement. Bien sûr, nous voulons que les gens expérimentent ROCKHOPPER ! Mais… ce rhum fantastique est également parfait pour boire PURE. C’est pourquoi notre coffret cadeau contient tout ce dont vous avez besoin : le verre idéal, un jigger et des pierres rafraîchissantes. Servez le ROCKHOPPER sur des pierres réfrigérées pour 3 personnes et savourez son goût doux, équilibré et riche.