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Rhum Manutea Banuyls finish
L’élevage en fût confère à l’eau-de-vie de canne ses touches d’épices, de tabac et de cuir. Le rhum vieux Manutea Banyuls Single Cask révèle une bouche gourmande et généreuse avec une douceur bien intégrée et une finale persistante où le réglisse de la canne O’Tahiti se mêle au pruneau confit. Manutea Tahiti met ainsi tout son savoir-faire au service d’un rhum pur jus de canne suave et généreux : le rhum vieux Manutea Banyuls Single Cask. La Ora na e Maeva !
Manutea
Manutea Tahiti voit le jour en 1984 et fabrique alors des eaux-de-vie d’ananas, de gingembre et d’orange bien connue des Polynésiens pour ses jus Rotui, Manutea Tahiti n’a de cesse d’explorer les saveurs tropicales offertes par une nature préservée et généreuse. C’est au domaine de Pari Pari que la canne à sucre O’tahiti est coupée à la main puis broyer et mise à fermenter.
Rhum Manutea Tahiti Finition Banuyls
Trois années de vieillissement en fût de chêne, c’est le minimum pour prétendre à l’appellation « rhum vieux ». Cette déclinaison V.O. (Very Old) Single Cask du rhum pur jus de canne Manutea Tahiti est issue d’un seul et même fût ayant préalablement contenu du Banyuls, vin doux naturel du Sud de la France qui développe une palette de fruits confits autour du pruneau et de la figue complétée par des notes de torréfaction aux nuances de café et de cacao.
Rhum Manutea Vanilla Tahitensis
Cette maturation exceptionnelle confère au rhum sa robe cuivrée et ses saveurs gourmandes anisées et caramel propres à Vanilla Tahitensis. Seulement 200 bouteilles de ce pur jus de canne suave et généreux sont pour le moment disponibles.
Nos notes de dégustation Vanilla Tahitensis
Nez : floral, vanille, réglisse.
Bouche : puissante et ronde à la fois, réglisse, caramel et menthe.
Finale : canne fraîche, vanille
Manutea
Manutea Tahiti voit le jour en 1984 et fabrique alors des eaux-de-vie d’ananas, de gingembre et d’orange bien connue des Polynésiens pour ses jus Rotui, Manutea Tahiti n’a de cesse d’explorer les saveurs tropicales offertes par une nature préservée et généreuse. C’est au domaine de Pari Pari que la canne à sucre O’tahiti est coupée à la main puis broyer et mise à fermenter.