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Liqueur Bénédictine
Description Liqueur Bénédictine DOM 70cl 40%
La Bénédictine DOM est la liqueur de type eau-de-vie la plus ancienne de Normandie. Sa création date de 1510 par le moine vénitien Dom Bernardo Vincelli à l’Abbaye de Fécamp. La réputation de la Bénédictine vient en partie des 27 herbes et épices qu’elle contient et qui corsent l’alcool dont la recette est secrète. Mais ce qui compte en premier lieu, pour cette liqueur, c’est son goût : une liqueur riche et puissante, parfumée, un peu amère avec une pointe de douceur et une note de miel.
Doux et très aromatique, ce grand classique dévoile des notes d’agrumes, de miel, d’épices douces, de cannelle, de girofle et d’herbes médicinales, une liqueur accessible et généreuse, idéale pour le grand public et les amateurs de saveurs traditionnelles.
C’est un digestif apaisant qui se déguste à l’apéritif, en fin de repas ou dans les cocktails. La Bénédictine est connue pour avoir été utilisée comme base de mélanges modernes comme le Dom Royal (équivalant au Kir Royal ou Calvados Royal). Cet alcool est aussi utilisé dans de nombreuses préparations culinaires normandes.
Liqueur chocolat noir d’ivoire Distillerie biercée
Le Noir d’Ivoire est une exceptionnelle liqueur de chocolat 100% belge ! Légère et non crémeuse, elle exprime parfaitement toute l’originalité aromatique et gustative du véritable chocolat noir belge et de notre savoir-faire artisanal.
La bouteille vous permettra de profiter longuement de sa saveur unique. Tant dans un verre qu’en dessert ou en cocktail maison. Votre famille ou vos amis en raffoleront.
Liqueur Clementino
CLEMENTINO DE CAFFO – LA DOUCEUR AGRUMÉE D’ITALIE Clementino de Caffo est une liqueur italienne raffinée, élaborée à partir de clementines sélectionnées pour leur intensité aromatique et leur douceur naturelle. Sa robe lumineuse et orangée reflète la fraîcheur et la vivacité de ce spiritueux. Au nez, elle révèle des notes d’agrumes éclatantes, accompagnées de subtiles touches de miel et de zestes. En bouche, sa douceur harmonieuse et son parfum fruité offrent une expérience légère et gourmande, parfaite pure, sur glace ou en cocktail.
Liqueur cognac ABK6 Honey
Élégant et subtil, exprimant des tonalités fleuries issues à la fois du miel mais aussi du Cognac : jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rosé.
Viennent ensuite les sensations chaleureuses et délicates d’épices et d’oranges confites.
Ces parfums se mêlent à la vanille boisée et au caramel.
Liqueur d’argousier distillerie Biercée
Riche en vitamines et antioxydants, l’Argousier est une fruit rare que l’on peut retrouver le long de la Cöte Belge. Une liqueur audacieuse et originale, conçue à partir de baies d’argousier. Celle-ci se révèle rafraichissante, parfaitement équilibrée entre le caractère sucré de la liqueur et l’acidité des baies d’argousier, et offre à la dégustation des arômes et saveurs fruités. A consommer sur glace, ou en base de cocktails.
Liqueur Dambruie
Cette liqueur de whisky dont les origines remonteraient au XVIII siècle, se distingue par des arômes de bruyère. Le nom Drambuie est dérivé du gaélique An Dram buiadch, qui signifie littéralement la boisson qui satisfait. La légende raconte qu’elle aurait été la liqueur personnelle du Prince Charles Edouard (Bonnie Prince Charlie). En 1746, au lendemain de la défaite de son armée à la bataille de Culloden, il aurait confié au capitaine John Mackinnon, natif de Skye, la recette de sa boisson préférée. Elaborée à base de blended scotch et de miel de bruyère, le Drambuie est une liqueur riche, crémeuse et fruitée.
Liqueur fruits de la forêt Biercée
Toute la saveur des fruits des bois.
Subtile association légèrement sucrée et alcoolisée de quatre fruits sauvages : myrtille, cassis, framboise et sureau noir.
Cette liqueur apéritive riche en arômes et en saveurs naturelles est élaborée dans la distillerie à partir de fruits frais et non traités, macérant plusieurs semaines dans une eau-de-vie de fruits issue des alambics. Minutieusement distillée ensuite, elle déploie alors toute son intensité aromatique et sa saveur fruitée.
Sa texture délicate et son équilibre harmonieux est le résultat d’années de passion et de savoir-faire du Maître Distillateur et de son équipe.
Vous apprécierez Biercée Fruits de la Forêt pure et servie très fraîche, au sortir du réfrigérateur. Elle ravira les papilles de vos amis à l’apéritif ou aromatisera avec délice un punch d’été ou une coupe de champagne.
Vous en savourerez aussi toute l’authenticité gustative en nappage d’un dessert à la vanille ou au lait d’amande.
Liqueur Golden Eight Poire
Composée d’un assemblage d’eaux-de-vie d’exception de Poire Williams de 8 ans d’âge et plus, Golden Eight ® sublime la pureté du fruit. Pour lui offrir une personnalité gourmande, les Maîtres Liquoristes de la Distillerie Massenez ont complété ce remarquable assemblage par une note de vanille et une touche d’un véritable caramel, obtenu par le sucre fondu et quelques secrets aromatiques jalousement gardés.
Liqueur Libertine Biercée
Apéritif aux trois fruits.
Liqueur légère élaborée à base de cerises fraîches et d’oranges fraîches non traitées. Cueillies à pleine maturité, les cerises et les oranges sont macérées dans un cidre belge artisanal. Filtré et marié ensuite à des distillats de les alambics, cet apéritif acquiert sa jolie robe rouge grâce l’ajout de jus de cerise.
Les amateurs et amatrices d’apéritif original, doux et léger, apprécieront ses saveurs marquées d’orange, de pomme et de griotte. Biercée Libertine est bien sûr élaborée sans aucun exhausteur de goût ni conservateur. Elle s’apprécie pure et très fraîche, au sortir du réfrigérateur.
Liqueur Limoncello Isolabella coffret 2 verres
Descriptif :
Isolabella Limoncello a une saveur distinctement pleine et une couleur intense éblouissante.
Cette liqueur se caractérise par un limoncello frais et accessible et est élaborée à partir de citrons siciliens.
Délicieux en digestif ou en cocktail, mais s’utilise aussi parfaitement en dessert.
Liqueur Limoncino dell’Isola
Le Caffo Limoncino dell’Isola Liquore est une liqueur de citron rafraîchissante qui porte en elle la joie de vivre et les arômes frais de la côte sud de l’Italie. Ce Limoncino est obtenu à partir des citrons les plus juteux et mûris au soleil des île Note de dégustation:Couleur : Jaune clair et éclatant, reflétant la fraîcheur et l’énergie des citrons.
Nez : Arômes fruités de citrons frais, accompagnés d’un soupçon d’herbes méditerranéennes et d’une douceur subtile.
Goût : Rafraîchissant et vif, avec une nette not
Liqueur Monkai Liqueur d’Agave
Avec son goût crémeux, ses notes de caramel, ses touches de vanille et son soupçon de café, chaque gorgée ressemble à une gâterie dont vous ne saviez pas que vous aviez besoin.
Il est doux, sucré et juste assez espiègle – parfait pour les moments où vous voulez vous détendre et vous amuser.
L’arôme de MONKAI, c’est comme entrer dans un magasin de bonbons, avec le parfum riche et sucré du caramel qui titille vos sens.
Chaleureux, accueillant et un brin espiègle, il ouvre la voie à une expérience gustative qui n’a rien d’ordinaire.
Liqueur Noces Royales Poire-Cognac
À la découverte d’une liqueur majestueuse, Noces Royales. La poire, le fruit favori à la Cour de Versailles, avait pour habitude d’être offerte comme présent par les aristocrates. Noces Royales est une liqueur française, noble et délicate, un savoureux mariage de la poire, fruit favori de Louis XIV, et du cognac, l’eau de vie prestigieuse. Nez : Notes aromatiques fraîches de poire williams. Notes suaves et rondes. De la finesse, de la légèreté et une certaine compléxité aromatique. Des notes fruitées de jus de poire, d’abricot et des notes florales de rose. Bouche : Belle rondeur à l’attaque, équilibre de l’alcool, du sucre et de l’acidité. Fraîcheur vive et agréable. Des sensations de poire williams croquée. Une liqueur jaune or ambrée, auxx reflets orangés.
Liqueur Orangine Distillerie Biercée
Inspiré par les orangettes confites, notre Maître Distillateur exprime ici toute sa passion du métier et toute sa gourmandise. Assemblage d’une liqueur d’orange de nos alambics et d’une eau-de-vie de cacao distillée également en nos murs, Biercée Orangine offre toute la vivacité de l’orange et l’exotisme sensuel du cacao de Côte d’Ivoire.
Les amateurs et amatrices de douceur apprécieront cette déclinaison liquide et suave des orangettes de confiserie.
A servir fraîche, dans un verre qui permettra d’en exprimer tous les arômes.
Liqueur Williamine Morand
Liqueur de poires Williams du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
Liqueur Wiskey The whistler Honey
Le Whistler Irish Honey Whiskey était une collaboration naturelle entre les apiculteurs de la famille Cooney et un amour pour le whisky irlandais. Utilisant certains des meilleurs whiskies irlandais affinés au bourbon et finis au sherry, ils ont ensuite été infusés de miel, récolté dans les vergers de la famille Cooney.
Nez
Ce nez regorge de délicieux nids d’abeilles crémeux, de caramel, d’amandes confites et de nuances incomparables de whisky irlandais onctueux.
Bouche
S’ouvre avec une influence de whisky saine, immédiatement suivie par une vanille et un caramel incroyablement crémeux, avec du miel et des amandes confites à la fin.
Final
Longue, douce et décadente avec plus qu’un soupçon de miel qui persiste.
