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Pastis 12/12 coffret pétanque
Le 12/12 Pastis de Saint-Tropez est l’apéritif traditionnel du sud de la France, qui casse les codes ! Un anisé de plus de 70 ans d’histoires et riche de son identité bien affirmée. Conçu à la façon des pastis artisanaux préparés par la communauté italienne de Saint-Tropez des années 1930, Le Pastis 12/12 est rehaussé d’une macération de plantes issues d’exploitations du golfe de Saint-Tropez dont la figue, la fleur d’oranger et des plantes aromatiques. Un produit artisanal, sans colorants ni additifs, issu de la plus vieille distillerie de Marseille encore en activité. Un futur incontournable de l’apéritif ou bien entendu de vos parties de pétanque avec ce coffret d’1 bouteille, 3 boules de pétanque et 1 cochonnet pour vos meilleures parties. Le coffret pétanque 12/12, boule de match ! Une idée cadeau parfaite, originale et incontournable !
Pastis Bardouin
Le caractère exceptionnel du Pastis Henri Bardouin est composé par le talent de 4 maîtres perpétuant avec passion leur savoir-faire rare et ancestral.
Ce pastis artisanal déploie une harmonie de saveurs et d’arômes qui se rencontrent, se fondent, se révèlent pour livrer un accord sensoriel unique entre les hommes, un terroir et l’histoire de la Haute Provence.
La symphonie d’un grand crû dont la partition est un secret jalousement gardé par Distilleries et Domaines de Provence. Intemporel et indémodable, ses notes invitent à un voyage sensoriel riche et résolument actuel.
Pastis Bardouin Coffret 2 verres
Le caractère exceptionnel du Pastis Henri Bardouin est composé par le talent de 4 maîtres perpétuant avec passion leur savoir-faire rare et ancestral.
Ce pastis artisanal déploie une harmonie de saveurs et d’arômes qui se rencontrent, se fondent, se révèlent pour livrer un accord sensoriel unique entre les hommes, un terroir et l’histoire de la Haute Provence.
La symphonie d’un grand crû dont la partition est un secret jalousement gardé par Distilleries et Domaines de Provence. Intemporel et indémodable, ses notes invitent à un voyage sensoriel riche et résolument actuel.
Pastis blue roi 50cl
Découvrez le goût raffiné de PASTIS BLUE ROY, une boisson anisée premium avec un taux d’alcool de 45%. Cette bouteille de 50cl est parfaite pour une soirée conviviale entre amis ou comme un ajout luxueux à votre collection de boissons.
Avec sa couleur bleue éclatante et son profil de saveur unique, PASTIS BLUE ROY offre une expérience rafraîchissante. Profitez des arômes complexes d’anis et d’herbes, parfaitement équilibrés. Cette boisson est idéale à mélanger avec de l’eau ou à utiliser dans des cocktails.
Que vous soyez un amateur expérimenté ou que vous découvriez le monde des spiritueux, PASTIS BLUE ROY éveillera vos sens et ravira vos papilles. Ajoutez cette délicieuse boisson à votre panier et découvrez le luxe de PASTIS BLUE ROY.
Pastis de l’abbaye
Producteur
Régions
Cépages
Caractère du vin
La robe de ce pastis est dorée.
Le nez est très parfumé et frais où on percevra des notes intenses d’anis.
La bouche est fraîche et gourmande sans toutefois être écœurante.
Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et Chèque-Repas de Monizze.
Si vous souhaitez utiliser d’autres types de chèques, contactez-nous : vinodis@vinodis.com
Tanins
Souples
Puissance
Puissant
Boisé
Non
Accords mets & vins
Pastis de l’abbaye coffret 2 verres
Producteur
Régions
Cépages
Caractère du vin
La robe de ce pastis est dorée.
Le nez est très parfumé et frais où on percevra des notes intenses d’anis.
La bouche est fraîche et gourmande sans toutefois être écœurante.
Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et Chèque-Repas de Monizze.
Si vous souhaitez utiliser d’autres types de chèques, contactez-nous : vinodis@vinodis.com
Tanins
Souples
Puissance
Puissant
Boisé
Non
Accords mets & vins
Pastis Marcel cuberdon 25 cl
Macération artisanale 100% Wallonne, élaborée selon les prescrits de la célèbre recette du véritable « Pastis de Marseille » (4 plantes: anis vert, anis étoilé, fenouil, réglisse).
Une subtile pointe de Cuberdon rehausse ses saveurs par un parfum typiquement Belge, fruité et unique !
Marcel ne contient pas de colorants, sa belle couleur rosée provient uniquement du Cuberdon.
Se déguste traditionnellement dans une coupette avec des glacons et de l’eau fraiche (essayez l’eau pétillante, c’est surprenant).
Emulsionnée avec l’eau, sa délicieuse et rafraichissante couleur rosée laiteuse lui donne des allures de Pastis de Princesse, les dames adooorent !
Une innovation festive: le « Cochonnet » est un shot festif moitié Marcel-moitié Eau (dénommé ainsi en rapport, vous l’aurez compris, à sa couleur bien rose, sa petite taille, et évidemment en clin d’oeil à sa partenaire de toujours … la Pétanque).
Pinau des Charentes vieux Jules Gautret
Apparence : Robe cuivrée rappelant le cognac
Nez : Des notes de fruits secs et de rancio rappelant des arômes de tabac
Palais : Délicieuses saveurs de confiture de prunes et d’abricots avec un arrière-goût séduisant, long et épicé
Harmonie générale : Ce pineau est un vin corsé et très expressif
Pineau des charentes Réviseur 5ans
NOTES DE DÉGUSTATION :
À l’oeil
Couleur vieil or.
Au nez
Le nez confirme des arômes déjà évolués avec de la noix, du raisin sec et une impression d’acidulé.
En bouche
La bouche est équilibrée et son retour sur le raisin sec confirme l’impression naissante du « rancio ».
75cl – 17,5% vol.
Pineau Des Charentes 10 Ans ABK6
ABK6 Cognac PDC Pineau des Charentes 10 Ans d’Âge
NOTES DE DÉGUSTATION :
À l’oeil
Doré.
Au nez
Le premier nez est marqué par des notes de fruits à chair blanche : poire et pêche. Puis apparaissent les notes de figues, de noix, de miel d’acacias et de bois vanillé.
En bouche
Après une attaque tout en douceur, ce pineau ABK6 10 ans évolue vers des notes de pâte de fruits et notamment d’abricot pour finir sur une finale acidulée. L’expression d’un long vieillissement se confirme par la longueur de la finale.
Porto Calem 10y étui
Le Porto Tawny Cálem 10 ans d’âge est un vin qui reflète l’art de l’assemblage et est le résultat de la combinaison minutieuse de vins vieillis en fûts de chêne, avec un âge moyen de 10 ans. Vendangés à la main à leur point optimal, les raisins sont égrappés, foulés et vinifiés selon un processus basé sur une macération soigneuse pour extraire la couleur, les tanins et les arômes des peaux, complétée par un remontage permanent pendant la fermentation. La fermentation a lieu dans des lagares, à une température contrôlée entre 28-30ºC, jusqu’à ce que le degré de Baumé souhaité soit atteint. À ce stade, l’ajout d’eau-de-vie de raisin (benefício) a lieu, donnant naissance à un vin fortifié. Il s’agit d’un vin de grande qualité obtenu par assemblage de vins provenant de différentes récoltes de différentes années afin d’obtenir une complémentarité des caractéristiques organoleptiques typiques de ce style de vieux tawny.
RECOMMANDATIONS : La texture veloutée et l’expression aromatique singulière se distinguent notamment avec les plats principaux comprenant des noix. Irrésistible avec une terrine de foie gras à l’aubergine et aux noix. Un choix superbe pour accompagner des desserts sans fin, dont la crème brûlée, les délicieux brownies au caramel, le pavé au chocolat et aux pistaches et les crostinis aux noix avec du fromage de chèvre.
Porto Calem 20 ans
Vendangés manuellement à leur point optimal, les raisins sont égrappés, foulés et vinifiés selon un procédé basé sur une macération soignée avec extraction de la couleur, des tanins et des arômes des pellicules, complétée par un remontage permanent pendant la fermentation. Cela se passe dans des moulins, à une température contrôlée entre 28-30ºC, jusqu’à atteindre le degré Baume désiré. Dans cette phase, l’eau-de-vie de vin (bénéfice) est ajoutée, donnant naissance à un vin fortifié. Vin de grande qualité, obtenu par assemblage de vins issus de récoltes de plusieurs années, afin d’acquérir un complément de caractéristiques organoleptiques typiques de ce vieux style fauve. Cálem 20 Anos Tawny est un vin qui reflète l’art de l’assemblage et résulte de la combinaison minutieuse de vins vieillis en fûts de chêne, d’une moyenne d’âge de 20 ans.
Cépages :
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Notes de dégustation :
Couleur brune, avec des reflets verdâtres. Nez concentré, voluptueux, où dominent des arômes boisés, des notes de miel et de délicates nuances d’épices. En bouche, il est magnifiquement structuré, avec des tanins fermes et polis. Texture douce et sucrée, avec une excellente persistance et une finale très épicée.
Accord :
Légèrement rafraîchi, c’est le choix idéal pour accompagner des entrées composées de fromages corsés et de pâtés. La texture veloutée et l’expression aromatique unique ressortent remarquablement avec des plats principaux qui incluent des fruits secs. Irrésistible avec une terrine de foie gras aux aubergines et noix.
Porto Taylor 325
Pour marquer le passage du 325e anniversaire de la fondation de la Maison, nous avons décidé de lancer un Porto Taylor’s en édition limitée 325e Anniversaire.
Cet assemblage unique a été élaboré à partir des vastes réserves de Tawny stockés dans les Chais à Vila Nova de Gaia. Des vins destinés au vieillissement pour des lots de Tawny de 10, 20, 30 et 40 ans d’indication d’âge ont été soigneusement sélectionnés par l’oenologue chef, David Guimaraens, et assemblé pour élaborer cet opulent et séduisant Tawny âgé. Ce vieux Tawny, opulent et séduisant est un magnifique hommage au 325e anniversaire de Taylor’s et à l’expertise de la Maison dans l’art du vieillissement et de l’assemblage de tous les Portos vieillis en fûts.
rhum 3 rivières ambré
Trois Rivières Rhum Ambré Agricole a maturé entre 12 et 18 mois dans des fûts de chêne de qualité supérieure. Ceci donnent à ce rhum sa couleur ambrée et sa saveur inégalable à la fois rafraîchissante, douce et boisée.
Rhum 3 rivières VSOP
Tout en reflétant le savoir-faire de la distillerie Trois Rivières, le vieux rhum VSOP Réserve Spéciale se distingue par son caractère unique, fruit d’un assemblage équilibré.
La cuvée a passé plus de cinq ans dans des fûts de chêne français. Le résultat est une belle expression du chai de Trois Rivières, du terroir et du climat tropical martiniquais.
Se dégustant sec, on the rocks ou en cocktail, ce rhum assez facile d’accès permettra aux amateurs de rhums de style anglais et espagnol de mettre un pied dans le monde des agricoles.
La robe jaune paille du vieux rhum Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est agrémentée d’un reflet doré.
Au nez, rien d’agressif. L’association des épices douces (et même de pain d’épices), de fruits secs (amande et noix) et de jus de canne nous promettent une certaine gourmandise en bouche.
Le palais du rhum VSOP Réserve Spéciale est doux, sans être sucré, et confirme la rondeur du nez. Les arômes qui s’expriment tendent vers les fruits secs, le miel et les épices.
La finale est longue pour un VSOP. C’est ici, une fois de plus, les épices et le miel qui ressortent mais qui laissent apparaître un boisé marqué sans être trop présent.
“Ce qui est très intéressant avec ce rhum c’est sa dualité : un agricole pure souche – ses arômes ne trompent pas – sans être trop sec, qui offre une passerelle de choix vers ce monde du pur jus de canne !”