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Rhum Zaka Panama 7y
Zaka Rum Single Distillery Panama 7 Years est un rhum de mélasse distillé dans des colonnes. Le vieillissement se passe dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc pendant 7 à 12 ans. Ce rhum propose d’agréables notes florales et épicées et sa finale s’achève avec une délicieuse pointe de violette.
Rhums coffret 12 rhums pour Noël
Si vous avez du mal à trouver un cadeau original pour un amateur de rhum, nous avons ce qu’il vous faut. Il s’agit de la collection de rhums Premium 12 Drams ! Ce joli coffret contient 12 rhums différents de 30 ml, scellés à la cire, provenant d’excellents producteurs, qui plairont à tous les amateurs de rhum, même les plus difficiles. Un coffret passionnant contenant 12 échantillons différents de 30 ml de rhum premium exceptionnel.
RUFFUS – Brut Rosé
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Terroir
Argilo – calcaire
Côteau, orientation Sud à Haulchin (Hainaut)
Vinification
Courte macération avant pressurage
Fermentation alcoolique thermo-régulée à 20°
Fermentation malolactique
2e fermentation alcoolique en bouteille (Méthode traditionnelle)
Élevage
15 mois minimum sur lattes
Dosage en sucre très bas: 6g/l
Alcool: 12,5°
RUFFUS – Chardonnay Brut
Cépage
Chardonnay
Terroir
Argilo – calcaire
Côteau, orientation Sud à Haulchin (Hainaut)
Vinification
Pressurage direct avec fractionnement
Fermentation alcoolique thermo-régulée à 20°
Fermentation malolactique
2e fermentation alcoolique en bouteille (Méthode traditionnelle)
Élevage
15 mois minimum sur lattes
Dosage en sucre très bas, 6g/l
Alcool 12,5°
Dégustation
Fraîcheur, finesse, élégance et légèreté caractérisent ce vin d’apéritif qui peut également accompagner des fruits de mer
RUFFUS – Grand Millésime
Cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Terroir
Argilo – calcaire
Côteau, orientation Sud à Haulchin (Hainaut)
Vinification
Sélection des raisins des plus vieilles parcelles
Pressurage direct avec fractionnement
La cuvée (premier jus) uniquement est utilisée dans l’élaboration (6000 bouteilles)
Fermentation alcoolique thermo-régulée à 20°
Fermentation malolactique
2e fermentation alcoolique en bouteille (Méthode traditionnelle)
Élevage
42 mois minimum sur lattes
2 mois en barrique
Dosage en sucre très bas, 6g/l
Alcool 12,5°
Dégustation
Fraîcheur, finesse, élégance et complexité caractérisent la plus élaborée de nos cuvées. Elle pourra se servir aussi bien en apéritif que pour accompagner un repas.
Sambuca Antica classic 1L
Sambuca Antica Classic est produit par la distillation de fleurs d étoile d anis et l infusion d’orange douce, de coriandre, d iris et de rose de Turquie. Le distillat est ensuite mélangé avec les huiles essentielles, un alcool blanc et du sucre blanc le plus pur afin de créer un produit fin et harmonieux.
Marquée par des notes d anis étoilée et de fleurs, Antica Sambuca Classic se consomme sec, sur glaçons, ou bien dans un grand nombre de cocktails.
Sambuca antica liquorice
Antica Sambuca Liquorice Flavour Liqueur est une liqueur de réglisse unique qui réinterprète avec raffinement la tradition italienne de la fabrication de la sambuca. Fabriquée dans la prestigieuse distillerie Rossi d’Asiago en Italie, fondée en 1968 Note de dégustation:Couleur : Claire avec de légers reflets brillants.
Nez : Une note puissante de réglisse, accompagnée de la douceur chaude de la sambuca et d’une nuance subtile d’épices.
Goût : Corsé et lisse, avec un arôme dominant de réglisse,
Sambuca antica raspberry
Une sambuca moderne, créée à base de la cuvée Classica. Antica Sambuca Raspberry est le résultat d’une infusion de framboises fraîchement cueillies dans de l’alcool mélangée avec la sambuca.
Fine et fruitée, cette cuvée présente des notes de framboise et d’anis. Antica Sambuca Raspberry se consomme sec, sur glaçons, ou bien dans un grand nombre de cocktails.
