Ocumare Edicion Reservada est originaire du Venezuela. C’est un rhum de miel de canne à sucre, produit au Nord du pays, dans la ville qui se nomme Ocumare.

La gamme des rhums Ocumare -régulièrement récompensés au niveau international- est produite au cœur d’une belle Hacienda.

La région détenant une terre particulièrement propice à la culture de la canne à sucre, les rhums Ocumare bénéficient du fruit des meilleures récoltes.

A la qualité de cette matière première s’ajoute le strict respect des règles de production et de vieillissement, ordonnées par l’appellation “Rhum du Venezuela”.

Dans le cas de de cette édition “Reservada”, ce rhum a vieilli patiemment en fûts de chêne américain durant 12 ans.

Nez
Le nez est franc, tourné sur les parfums de cannelle, de vanille et de fruits tropicaux.

Bouche
La dégustation est douce et toujours aussi fruitée mais s’oriente sur les fruits confits cette fois, accompagné des saveurs vanillées et de caramélisées.

Finale
La finale laisse apprécier les saveurs épicées et réglissées qui perdurent dans une bonne longueur.